Aceste vișine alcoolizate sunt perfecte pentru torturi, bomboane de ciocolată, coktail-uri!
INGREDIENTE:
-500 gr de vișine proaspete;
-150 gr de zahăr pentru 1 borcan de 1l;
-250 ml de vodcă sau coniac.
MOD DE PREPARARE:
1.Așezați un strat de vișine (dacă doriți, scoateți sâmburii) la baza borcanului, adăugați 2 linguri de zahăr, apoi iarăși un strat de vișine și unul de zahăr. Repetați straturile, până umpleți borcanul.
2.Peste vișine turnați alcoolul (vodca sau coniacul).
3.Închideți borcanul etanș și agitați-l bine, cât să se dizolve zahărul.
Sfat. Vișinata, ca și fructele, o puteți folosi pentru aromatizarea prăjiturilor.
Vișinile se păstrează mult timp la loc răcoros.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!