Acești dovlecei vor deveni o gustare extraordinară sau o completare la cină. Au o aromă plăcută de usturoi, iar cașcavalul topit îi face mai picanți.
INGREDIENTE:
-200 gr de dovlecel fraged;
-3 căței de usturoi;
-80 gr de cașcaval tare;
-mărar – după gust;
-pătrunjel – după gust;
-4 linguri ulei de măsline;
-sare și piper negru măcinat – după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Spălați dovlecelul, îl uscați și îl tăiați rondele.
2.Așezați rondelele de dovlecel într-un vas și adăugați verdeața tocată.
3.Turnați uleiul, adăugați usturoiul dat prin presă, sare și piper negru, după gust.
4.Amestecați ingredientele cu mâinile, pentru ca compoziția de usturoi să se repartizeze uniform pe suprafața rondelelor de dovlecel.
5.Așezați legumele în forma de copt sau coaceți porții pe hârtie de copt.
6.Coaceți dovleceii în cuptorul preîncălzit până la 200°C timp de 25 de minute.
7.Îi scoateți din cuptor și îi presărați cu cașcaval ras.
8.Apoi îi dați la cuptor pentru încă 5 minute.
Dovleceii aromați cu usturoi sunt gata! Serviți-i cu verdeață ca fel principal sau ca garnitură pentru carne.
Cum să pregătiți dovleceii: 12 rețete extraordinare!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!