Amidonul – cum îl utilizați, rezervați un raft doar pentru el!

Obișnuitul amidon are o mulțime de proprietăți folositoare. Desigur, din când în când el este inclus în experimentele culinare, iar în restul timpului este pus într-un borcan și păstrat printre celelalte produse inalterabile. Însă această pulbere magică poate fi folosită în cele mai diverse moduri, pe care unii dintre voi nici măcar nu și le-au imaginat. …

Vinete umplute în stil turcesc – rețetă tare gustoasa cu un gust deosebit!

Bucătăria turcească impresionează anume prin bucatele cu vinete. În Turcia aceasta este cea mai populară legumă. Karniyarik – este una din cele mai cunoscute mâncăruri din bucătăria turcească tradițională. Mai simplu, vinete umplute cu carne. Vi se pare o rețetă cunoscută? Nu cred. Turcii pregătesc aceste vinete într-atât de delicios, orice ați fi mâncat până acum …

Marmeladă din dovlecei — un deliciu rafinat!

Știți cui vrem să dedicăm această rețetă? Persoanelor, care în fiecare toamnă își pun întrebarea: „Ce să mai fac cu acești dovlecei, doar am mâncat pe săturate și am făcut o mulțime de conserve?” Marmelada din dovlecei este un desert rafinat. Noi credem că o asemenea marmeladă minunată încă nu ați gustat! Puțini își vor da seama …