Astăzi vă prezentăm câteva rețete de salate ușoare pentru masa de paști. Pe lângă faptul că sunt gustoase, acestea ies foarte colorate, apetisante și pot fi servite!
1. Salată cu tortellini, șuncă și cașcaval în sos de iaurt!
INGREDIENTE:
– 1 pachet de tortellini;
– 100 g de șuncă de pui;
– 150 g de cașcaval feliat;
– jumătate de ardei gras;
– 1/3 dintr-un castravete de mărime mare (sau o jumătate din unul mai mic);
– jumătate de conservă de porumb;
– 1 legătură de ceapă verde;
– 3 linguri de iaurt natural;
– 3 linguri de maioneză;
– sare și piper negru măcinat (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Începeți prin a fierbe tortellini, respectând instrucțiunile de pe ambalaj.
2. După aceasta, tăiați feliile de șuncă și cașcaval în formă de cubulețe.
3. Tăiați în formă de cubulețe și ardeiul gras și castravetele. De asemenea, tocați mărunt cozile de ceapă verde.
4. Puneți tortellini fierte și ingredientele tăiate într-un bol adânc. Adăugați porumbul, maioneza, iaurtul natural, sare și piper negru măcinat după gust. Amestecați salata cu o lingură.
5. Salata este gata. Savurați-o cu poftă!
2. Salată cu ouă, ton, ridiche și castraveți murați!
INGREDIENTE:
– 6 ouă fierte;
– 6 castraveți murați (de mărime mică);
– 1 legătură de ceapă verde;
– 1 legătură mică de ridiche roșie;
– 100-150 g de cașcaval tare;
– macrou afumat sau 1 conservă de ton în suc propriu;
– 1 conservă de mazăre verde;
– 1 conservă de porumb;
– 4 linguri de iaurt natural;
– 4 linguri de maioneză;
– sare și piper negru măcinat (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Curățați ouăle fierte de coajă și tăiați-le în formă de cubulețe.
2. De asemenea, tăiați castraveții marinați în formă de cubulețe și tocați mărunt cozile de ceapă verde;
3. Pregătiți sosul: combinați iaurtul natural cu maioneza, sarea și piperul negru măcinat într-un bol separat.
4. Dați ridichile prin răzătoarea cu găuri mari și cașcavalul prin cea cu găurile mici.
5. Asamblați salata: adăugați ouăle fierte la baza unui bol și compactați-le bine cu o lingură. Puneți macroul mărunțit (fără oase și piele) sau tonul peste ele și distribuiți-le uniform.
6. Acoperiți peștele cu o jumătate din cantitatea de ceapă verde, apoi aplicați un strat de sos.
7. În continuare, adăugați mazărea verde, porumbul, ridichea răzuită și castraveții murați.
8. Adăugați sosul rămas peste ei, pe care presărați-l cu cașcavalul ras și cea de-a doua parte de ceapă verde. Salata este gata!
3. Salata cu tortellini, brânză feta, roșii uscate și rucola!
INGREDIENTE:
– 1 pachet de tortellini;
– 1 ardei gras;
– 7 jumătăți de roșii uscate în ulei;
– 60 ml de ulei din conserva de roșii;
– 4 linguri de semințe de floarea-soarelui;
– câteva mâini de rucola;
– 150-200 g de brânză feta;
– sare și piper negru măcinat (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Începeți prin a fierbe tortellini, respectând instrucțiunile de pe ambalaj.
2. Tăiați ardeiul gras, brânza feta și roșiile uscate în formă de cubulețe.
3. De asemenea, tocați și rucola cu cuțitul.
4. Puneți toate ingredientele într-un bol și amestecați-le cu semințele de floarea-soarelui, uleiul din conserva de roșii, sarea și piperul negru măcinat. Salata este gata!
4. Salata cu ouă și ciuperci marinate!
INGREDIENTE:
– 6 ouă fierte;
– 6 castraveți murați (de mărime mică);
– 2 conserve mici de ciuperci champignon marinate;
– 1 ceapă roșie;
– 1 legătură de mărar;
– 1 legătură de cozi de ceapă verde;
– 2 linguri de iaurt natural;
– 2 linguri de maioneză;
– sare și piper negru măcinat (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați ouăle fierte, ciupercile marinate și castraveții murați în formă de cubulețe.
2. După aceasta, tocați verdeața și ceapa roșie mărunt.
3. Puneți toate ingredientele într-un bol. Adăugați maioneza, iaurtul natural, sare și piper negru măcinat după gust și amestecați. Salata este gata!
5. Salată cu ouă, ananas și șuncă de pui!
INGREDIENTE:
– 6 ouă fierte;
– 6 felii de ananas conservat;
– 100 g de șuncă de pui;
– 1 conservă de porumb;
– țelină marinată (după gust);
– 2 linguri de iaurt natural;
– 2 linguri de maioneză;
– sare și piper negru măcinat (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați șunca de pui, ananasul și ouăle fierte în formă de cubulețe. Puneți ingredientele într-un bol adânc.
2. Adăugați țelină marinată după gust (noi vom adăuga o conservă întreagă), porumbul, maioneza, iaurtul natural, sarea și piperul negru măcinat.
3. Amestecați și savurați salata obținută cu poftă!
Aceasta a fost lista de salate! Sperăm că ați ales cel puțin una pentru dvs.! Noi le adorăm pe toate, pentru că sunt foarte gustoase!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!