Aperitiv „Ciupercuțe” cu umplutură de cașcaval – se pregătește ușor din ouă fierte și roșii!

Acesta este un aperitiv, care poate fi pregătit foarte rapid pentru orice masă de sărbătoare. Necesită ingrediente simple și accesibile, însă, în rezultat, din ele obțineți un adevărat deliciu.

INGREDIENTE:

– 6 ouă;

– 6 roșii;

– 70 g de cașcaval;

– 1 cățel de usturoi;

– 1-2 linguri de maioneză;

– frunze de salată.

MOD DE PREPARARE:

1. Puneți ouăle la fiert într-o crăticioară.

2. Tăiați baza roșiilor (de la codiță), apoi scobiți-le miezul cu o lingură.

3. Decojiți ouăle și tăiați-le ca și pe roșii – la bază, ca să le puteți așeza pe platou. După aceasta, scobiți gălbenușul cu coada unei lingurițe.

4. Dați cașcavalul prin răzătoarea medie și puneți-l în bolul cu gălbenușurile sfărâmițate de ou.

5. De asemenea, adăugați cățelul zdrobit de usturoi și maioneză (după gust). Amestecați ingredientele cu o lingură.

6. Tapetați platoul de servire cu frunze de salată. Luați câte un albuș de ou și umpleți-l cu amestecul obținut. Așezați-le cu fața în jos pe platou.

7. Acum, umpleți și roșiile, astfel încât să rămână o adâncitură în ele, pentru a le putea așeza peste ouă.

8. Așezați roșiile peste ouă. Decorați-le cu picături de maioneză, ajutându-vă de un poș de ornat.

9. Ciupercuțele sunt gata. Le puteți servi cu plăcere pe masa de sărbătoare.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New