Cartofi la cuptor umpluți cu brânză!

Ingrediente:
-8 cartofi medii;

-30 g unt;

-50 g cașcaval ras;

-1 lingură de maioneză;

-mărar după gust;

-usturoi după gust;

-sare după gust.

Mod de preparare:
1.Lăsați untul la temperatura camerei să se înmoaie. Spălați cartofii și înfigeți-i cu furculița în câteva locuri.

2.Încălziți cuptorul la 180° și puneți cartofii pe grătar la copt timp de 35-40 de minute.

3.Cât cartofii se gătesc, dați cașcavalul prin răzătoare și amestecați-l cu untul moale, maioneza și mărarul tocat. (Dacă vă place usturoiul, puteți să adăugați aici usturoi pisat, după gust). Din compoziție, faceți 8 biluțe egale.

4.Scoateți cartofii din cuptor și încrestații cu cuțitul. Tăiați până la 1 cm în cartof astfel ca să ajungeți aproape de centru. Căptușiți cartoful cu o biluță din cașcaval. Apoi puneți cartofii pe 2 minute în cuptor sau în cuptorul cu microunde.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New