Category: Conserve
Astăzi vă îndemn și pe dvs. să pregătiți o asemenea zacuscă savuroasă de castraveți, care va fi binevenită pe orice masă. Pentru aceasta nu este nevoie să utilizați doar cei mai frumoși castraveți, ci îi puteți folosi și pe acei bătrâni și un pic amari. Veți obține o conservă foarte savuroasă! INGREDIENTE: – 3 kg de …
Vă prezentăm o metodă foarte interesantă de congelare a căpșunilor pentru iarnă – sub formă de unt. Acesta este foarte versatil, fiind posibil de utilizat ca supliment pentru diferite feluri de mâncare. Eu am pregătit câteva recipiente pentru iarnă, dar s-au mâncat într-o săptămână. Vă recomand să încercați și dvs. această rețetă! INGREDIENTE: – 400 g …
O rețetă deosebită, reușită și absolut savuroasă de dovlecei pentru iarnă! Oricine îi va gusta, vă va cere rețeta! INGREDIENTE: – 1,2 kg de dovlecei; – 1,5 lingurițe de sare; Pentru sos: – 509 g de ardei grași; – 1 ardei iute; – 5-6 căței de usturoi; – jumătate de legătură de mărar; – jumătate de …
Rețetă de marinare a pepenelui verde pentru iarnă! Iese atât de gustos și aromat, încât se mănâncă în câteva minute după deschiderea borcanului! INGREDIENTE: – 1 pepene verde; – 2 linguri de zahăr (pentru fiecare borcan); – 1 lingură de sare (pentru fiecare borcan); – 1 lingură de sare de lămâie (pentru fiecare borcan); – boabe …
Rețetă simplă și eficientă de conservare a propriului porumb pentru iarnă. Acesta iese foarte gustos, dulce, suculent și va putea fi adăugat în salatele dvs. preferate și alte feluri de mâncare. INGREDIENTE: – 4 borcane de 500 ml; – 4-5 știuleți de porumb; – 2 lingurițe de sare; – 1 linguriță de zahăr; – 1 linguriță …
Această rețetă de castraveți murați este cunoscută de foarte multe gospodine, însă poate să fie o descoperire delicioasă pentru acelea care nu au încercat-o niciodată. Ies mult mai gustoși decât cei de la magazin! INGREDIENTE: Calculul ingredientelor este pentru 4 borcane de 1,5 l: – 2,8-3 kg de castraveți de mărime medie; Pentru fiecare borcan: – …
Este o rețetă de roșii murate foarte gustoase. Parcă sunt de butoi. Vă sugerez să o încercați și dvs. INGREDIENTE: – 5 kg de roșii; – 12 căței de usturoi; – frunze de hrean; – boabe de piper negru și de ienibahar; – frunze de dafin; – pătrunjel, mărar, frunze de coacăz și de vișin; Pentru …
Rețetă de roșii marinate cu o aromă bogată de mirodenii și ardei. Sunt foarte gustoase! INGREDIENTE: – 3 kg de roșii; – 1-2 căpățâni de usturoi; – 1-2 ardei grași; – boabe de piper negru și de ienibahar (după gust); – frunze de dafin; – umbrele de mărar și crenguțe de pătrunjel; – oțet de 9 …
Rețetă reușită de zacuscă din ceapă, roșii și morcovi pentru iarnă. Aceasta poate fi adăugată în diferite feluri de mâncare, dar și savurată în calitate de gustare rece. Este foarte gustoasă! INGREDIENTE: – 0,6 kg de ceapă; – 0,6 kg de morcovi; – 1,2 kg de ardei; – 1,5 kg de roșii; – 1 lingură de …
Astăzi vă vom împărtăși o rețetă de asorti de legume marinate pentru iarnă. Cantitatea de legume o puteți ajusta după propriul gust. De asemenea, dacă iubiți legumele mai sărate, puteți adăuga 40 g de sare, în loc de 30. INGREDIENTE: – 0,7 kg de roșii; – 0,5 kg de castraveți; – 0,4 kg de varză; – …
