Category: Conserve
Castraveții murați după această rețetă ies la gust ca de butoi. Sunt atât de buni, încât pot fi folosiți ca gustare rece sau ca ingredient pentru salate. Dacă și dvs. iubiți murăturile, atunci această rețetă vă va fi pe plac! INGREDIENTE: – 1 castraveți; – verdeață și condimente (după gust); Pentru saramură: – 1 l de …
Aceasta este una dintre conservele mele preferate de dovlecei și vinete pentru iarnă. Întotdeauna pregătesc foarte multe borcane. Anul acesta din nou voi mări numărul, deoarece cele de anul trecut nu au ajuns până în vară. INGREDIENTE: Pentru 3 borcane de 0,5 l: – 1 kg de vinete; – 1 kg de dovlecei; – 500 g …
Conservați castraveții murați după această rețetă și bucurați-vă de niște murături delicioase și aromate în timpul iernii. Saramura acestora nu își schimbă culoarea și rămâne curată ca lacrima! INGREDIENTE: – umbrele de mărar; – usturoi; – boabe de piper negru; – frunze de dafin; *Verdeață și condimente adăugați după gust. Pentru 1 l de saramură: – …
Aceste roșii marinate cu salată de varză, ardei și morcov ies atât de gustoase, încât borcanele se golesc imediat după deschidere! Este o rețetă veche, testată de timp și multe mame și bunici. Vă recomandăm să o încercați și dvs.! INGREDIENTE: Pentru 1 borcan de 2 l: – 700-750 g de roșii; – 250 g de …
Dovlecei marinați fără oțet și sterilizare pentru iarnă! Se conservă rapid, fără prea multe bătăi de cap și ies absolut savuroși! INGREDIENTE: Pentru fiecare borcan de 1 l: – dovlecei; – 3 căței de usturoi; – 10 boabe de piper negru; – 2 frunze de vișin; – 3 frunze de coacăz; – frunze sau rădăcini de …
Vă prezentăm o rețetă foarte reușită de zacuscă de dovlecei pentru iarnă, pe care toți adorăm să o savurăm diminețile sau la prânz pe pâine. Este o conservă indispensabilă pentru orice cămară cu conserve pentru iarnă. Merită să o pregătiți și pentru dvs.! INGREDIENTE: Pentru 2,25 l de zacuscă: – 2 kg de dovlecei; – 700 …
Această rețetă de castraveți este atât de reușită, iar castraveții arată atât de bine, încât pot fi serviți și în calitate de gustare rece pe o masă festivă. Aceștia sunt crocanți, aromați și foarte gustoși! Merită încercați de fiecare amator de castraveți marinați! INGREDIENTE: Pentru 3 borcane de 1 l: – 1,6-1,7 kg de castraveți; – …
Vă prezint o rețetă simplă de marinare a castraveților pentru iarnă. Aceștia ies crocanți, aromați și delicioși. Am testat rețeta de-a lungul anilor și este foarte reușită. INGREDIENTE: Pentru 1 borcan de 3 l: – castraveți; – câțiva căței de usturoi; – 1 umbrelă de mărar; – 1 frunză de hrean; – 1 frunză de dafin; …
Acest lecso cu ardei este atât de bun, încât vrei, nu vrei, dar îți amintești de timpurile când îl mâncai cu lingura la bunica. Rețeta dată poate fi cunoscută de multe gospodine, însă îndrăgită de cele tinere, care nu o cunosc. Este foarte reușită și savuroasă, merită să o încercați! INGREDIENTE: – 4 kg de roșii; …
Vă prezentăm o rețetă de sos de legume pentru iarnă, care se potrivește atât pentru a fi servită în calitate de zacuscă, cât și în calitate de sos. Noi și pe pâine o ungem și o savurăm cu poftă! Este foarte gustoasă! INGREDIENTE: – 1,5 kg de dovlecei; – 100 g de ardei iute roșu; – …
