Category: Conserve
Dacă v-au rămas tulpini de pătrunjel, mărar, frunze de salată prin frigider, atunci să știți că puteți pregăti un sos foarte delicios din ele și nu va mai trebui să le aruncați. INGREDIENTE: – pătrunjel; – ceapă verde; – măcriș; – mărar; – rucola; – 1 lingură sare (sau după gust); – 1 lingură de zahăr …
Pentru a conserva coacăza neagră pentru iarnă, nu este neapărat să petreceți foarte mult timp în fața plitei. Iată trei rețete rapide, care vor fi gata în 5 minute și nu au nevoie de foarte mult zahăr! Rețeta nr. 1: Dulceață de coacăză neagră în 5 minute! INGREDIENTE: – 0,5 l de apă; – 2 kg …
Vă prezint o rețetă de salată picantă din castraveți cu usturoi și ardei, care va merge bine cu piureul de cartofi sau pastele, sau poate fi servită pur și simplu ca gustare rece pe o masă festivă. INGREDIENTE: (pentru 5 borcane de 0,5 l) – 2 kg de castraveți; – 2 ardei grași; – 2-3 ardei …
Dulceață aromată și delicioasă de zmeură în doar 10 minute. Densitatea acesteia poate fi ajustată după preferință. Dacă doriți, puteți folosi și mai puțin agar-agar. INGREDIENTE: (pentru 1 l de dulceață) – 1 kg de zmeură; – 500 g de zahăr; – 1 lingură de suc de lămâie; – 7-10 g de agar-agar. MOD DE PREPARARE: …
Castraveții marinați în stil finlandez sunt un aperitiv delicios și răcoritor, perfect pentru a adăuga savoare la orice masă. În această rețetă simplă și rapidă vă vom demonstra cum să pregătiți castraveți murați delicioși în doar câțiva pași ușori. Cu ingrediente precum sare, zahăr, semințe de muștar și frunze de dafin, acești castraveți vor avea un …
Aceasta este una dintre dulcețurile mele preferate de caise în felii, pentru că are o combinație uimitoare de dulceață și o notă de acrișor plăcut. INGREDIENTE: (pentru 1 l de dulceață) – 1 kg de caise dense, fără sâmburi; – 1 kg de zahăr; – 1 lingură de suc de lămâie; – 3 linguri de apă. …
Dulceață delicioasă și aromată de coacăze, care vă va îndulci clipele frumoase, petrecute cu o cană de ceai în mână. Eu prefer fructele roșii, dar dacă folosiți coacăze verzi, este mai bine să le înțepați cu scobitoarea, deoarece coaja lor este mai groasă. Vă recomand să încercați această rețetă; este foarte reușită! INGREDIENTE: (pentru 1 l …
Această rețetă de zacuscă din vinete și ardei copți este cunoscută de mulți oameni. Însă în familia mea este una dintre cele mai preferate. Eu am copt legumele în cuptor, însă dvs. le puteți coace și pe grătar. Procesul de pregătire este foarte simplu, așa că vă îndemnăm să încercați și dvs. această rețetă! INGREDIENTE: – …
Rețetă de carne de pui în suc propriu la borcan, cunoscută de multe gospodine și testată de timp. Această conservă poate fi utilizată în foarte multe scopuri, de aceea, merită să o pregătiți și să o aveți și dvs. în cămară! INGREDIENTE: – 4 kg de carne de pui; – 4 linguri de sare; – piper …
Dacă doriți să conservați zmeura pentru iarnă astfel, încât gustul și aroma sa să rămână neschimbate, atunci această rețetă este pentru dvs. Acest gem nu este prelucrat termic, iese dens chiar și fără gelatină și poate fi depozitat doar în cămară sau frigider, fără fie nevoie să închideți borcanele ermetic. INGREDIENTE: – 100 g de zmeură; …
