Category: Conserve
Dulceața de petale de trandafir este o specialitate tradițională, care îmbină aroma delicată a florilor cu dulceața zahărului. Este o dulceață rafinată și aromată, perfectă pentru a îndulci micul dejun sau pentru a însoți deserturile. Vă prezentăm o rețetă simplă și rapidă de preparare a dulceții de petale de trandafir, după o metodă veche, pe care …
Vă prezint una dintre metodele mele de conservare a frunzelor de viță de vie pentru iarnă. Aceasta presupune utilizarea sticlelor mici de plastic. Frunzele se păstrează bine și rămân la fel de gustoase. Merită să încercați și dvs. această tehnică. INGREDIENTE: – frunze de viță de vie; – sticle de plastic de 0,5 l. MOD DE …
Dacă și dvs. adorați ceaiurile naturale și doriți să încercați ceva nou, atunci astăzi vă propun să pregătiți împreună cu mine acest ceai delicios din frunze de viță de vie. Este un tip de ceai fermentat, care se obține în cinci etape de lucru, și anume: culegerea și pregătirea, ofilirea, răsucirea, fermentarea, oprirea fermentării și uscarea. …
Vă prezint o rețetă foarte reușită de conservare a păstăilor de fasole pentru iarnă. Acestea au un gust foarte plăcut, sunt fără conservanți și mult mai gustoase decât cele din comerț. De asemenea, rețeta este mai economică. Anul acesta planific să pregătesc mai multe astfel de conserve pentru iarnă! INGREDIENTE: – 2 kg de fasole verde; …
Astăzi vă vom prezenta o metodă foarte simplă și rapidă de congelare a căpșunilor pentru iarnă. Vă asigurăm, când le veți decongela pe timp de iarnă, gustul acestora va fi la fel de proaspăt și delicios! INGREDIENTE: – căpșuni; – zahăr. MOD DE PREPARARE: 1. Spălați bine căpșunile și îndepărtați-le codițele. 2. Alegeți ele mai uniforme, …
În timp ce căpșunile mele încă se coc, cumpăr de la piață. Pe cele mai frumoase le servesc crude, iar pe cele dulci, dar mai mărunte și neuniforme, le pun într-o cratiță și pregătesc gem din ele, fără gelatină. Credeți-mă, nu aveți nevoie de niciun agent de îngroșare pentru a obține un gem atât de dens. …
Rețetă veche de conservare a frunzelor de viță de vie pentru sarmale, care au un gust pur și simplu minunat. Dacă și dvs. adorați sarmalele în astfel de frunze, atunci merită cu siguranță să încercați rețeta! INGREDIENTE: – frunze de viță de vie; – sare neiodată; – corcodușe verzi; – mărar verde; – mentă verde; – …
Probabil că puține gospodine cunosc această rețetă de conservare a căpșunilor pentru iarnă. Însă acestea ies atât de gustoase, încât vă recomand să conservați și dvs. măcar un borcan ca să le încercați! INGREDIENTE: – 2 kg de căpșuni; – 3 ardei iuți; – 1 căpățână de usturoi; – frunze de dafin; – 1 linguriță de …
Vă prezint una dintre cele mai reușite și răspândite metode de conservare a frunzelor de viță de vie pentru iarnă. Sarmalele pregătite cu ele sunt foarte gustoase! INGREDIENTE: – frunze de viță de vie; – apă; – sare neiodată. MOD DE PREPARARE: 1. Culegeți sau cumpărați frunze tinere de viță-de-vie. Acestea nu trebuie să fie dure, …
Conservarea frunzelor de viță de vie este o sarcină simplă, care necesită doar câteva etape de lucru. În primul rând, trebuie să vă asigurați că frunzele sunt curate și spălate bine, iar apoi să sterilizați borcanele în care le veți conserva. Este important ca borcanele să fie etanșe și să le depozitați într-un loc răcoros și …
