Category: Conserve

Dulceață de nuci verzi!

Prepararea dulceții de nuci verzi este îndelungată, însă rezultatul își merită tot efortul! Un astfel de complex natural de vitamine nu găsiți nicăieri! Dulceața are o culoare chihlimbarie, o aromă și un gust nemaipomenit! Un desert gustos pe placul tuturor! INGREDIENTE: – pentru 1 kg de nuci; – 1,2 kg de zahăr; – 800 ml de …

Varză murată! Nu o veți mai mura altfel! Cea mai simplă și gustoasă rețetă de varză!

Varză murată la borcan suculentă și crocantă. Cea mai simplă rețetă fără zahăr și oțet. Rețeta este o adevărată descoperire: varza se pregătește în suc propriu, iar cantitățile ingredientelor sunt perfecte. Alegeți o căpățână de varză de cel puțin 1 kg din soiurile târzii. INGREDIENTE (PENTRU 1 BORCAN DE 3L): – 2-2,5 kg de varză; – …

Roșii marinate cu struguri!

Roșiile marinate cu struguri este o rețetă originală. Încercați și credem că o să vă placă. Strugurii vor completa marinada și roșiile cu un gust proaspăt. În plus, arată frumos atât în borcan, cât și pe masă. INGREDIENTE (PENTRU 2 BORCANE DE 3L): – 4 kg de roșii (aproximativ, în funcție de mărime); – 1 kg …

Varză murată la borcan!

Cea mai simplă rețetă de murare a verzei la borcan: fără marinadă preparată în prealabil, fără zahăr, fără oțet! Drept rezultat, veți obține cea mai adevărată și folositoare varză murată în suc propriu (ea mai este numită și fermentată). Fiecare gospodină are propria sa rețetă de murare a verzei, iar noi vă propunem să o încercați …

Conservă de pește (pentru iarnă)!

O conservă delicioasă și sățioasă, pe care ne bucurăm să o avem la îndemână, când nu avem timp de gătit! Valoarea calorică a peștelui conservat este 108.7 kcal/100 g, iar raportul Proteine/Lipide/Carbohidrați = 15.8/3.9/2.4. INGREDIENTE: -1800 g de șalău proaspăt (eviscerat, fără cap, coadă și aripioare); -400 g de ceapă; -300 g de morcov; -75 ml …

Rețeta simplă și gustoasă de dulceață de gutui pentru iarnă!

Dulceață de gutui aromată și gustoasă. Păstrați la borcan culoarea și parfumul toamnei! INGREDIENTE: -4 kg de gutui; -4 kg de zahăr. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați foarte bine gutuile cu apă de sub robinet, folosind un burete. 2.Tăiați fructele sferturi, îndepărtați cotoarele, apoi tăiați gutuile felii, iar feliile în jumătate (dacă vă par prea mari). Sfat. …

Varză murată cu sfeclă roșie la borcan (pentru iarnă)!

O conservă interesantă și gustoasă de varză murată cu sfeclă roșie. INGREDIENTE: -1 kg de varză; -1 sfeclă roșie; -pătrunjel și, opțional, țelină; -1l de apă; -2 linguri de sare; -8-10 boabe de piper negru (pentru 1 borcan); -ardei iute – după gust; -5 căței de usturoi (pentru 1 borcan). MOD DE PREPARARE: 1.Dizolvați sarea în …