Category: Conserve

Dulceață deosebită de gutui — gustul și aroma desăvârșite!

Încercați neapărat această dulceață! Gustul ei este intens și deosebit: parcă ar fi preparată din flori! INGREDIENTE: -500 g de gutui; -750 g de zahăr; -nuci — după gust; -apă. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați și uscați gutuile. Tăiați-le în sferturi și îndepărtați-le cotoarele. 2.Tăiați fiecare sfert de gutuie în bucățele cu grosimea de 5 mm. 3.Turnați …

Salată pentru iarnă – nimeni nu va ghici ce ingrediente conține!

Salată de dovlecei pentru iarnă. O rețetă interesantă pe care încă nu ați încercat-o. Salată de dovlecei este potrivit de picantă, condimentată și ușor de pregătit. O rețetă simplă de dovlecei care se mănâncă foarte repede iarna, deci conservați o porție mai mare. Amestecați dovleceii cu ardei gras (sau ceapă), morcov și condimente – nemaipomenit de …

Conservă de vinete pentru iarnă – sunt atât de gustoase, încât este imposibil să reziști tentației!

Vinete pentru iarnă. Vinete gustoase și picant-dulcii pentru iarnă. Nu vă veți putea opri din mâncat. Un aperitiv ce poate înfumuseța orice masă festivă. Amatorii de vinete trebuie să încerce rețeta neapărat! INGREDIENTE (cantitatea de legume deja curățate): -1 kg de vinete; -300 gr de morcov; -500 gr de ardei gras; -3-4 căței de usturoi; -150 …

Vinete marinate cu ardei, sub presiune. Simplu, rapid și gustos!

Vinetele pregătite după această rețetă simplă vor dispărea îndată de pe farfurie. Ele se marinează pe parcursul unei nopți și pot fi păstrate timp de câteva luni. Datorită marinării sub presiune, vinetele capătă o textură plăcută, sunt moi și gingașe, fără să se fărâmițeze. INGREDIENTE: -2 kg de vinete; -3 ardei grași; -3 linguri de sare …

Roșii pentru iarnă – gătiți deodată 2 porții!

Roșii pentru iarnă. O reţetă simplă, cu ingrediente puţine şi care iarna este dorită și savurată cu plăcere. INGREDIENTE: -6 kg de roșii imature sau gogonele; -2-3 ardei iuți; -câte 3-4 boabe de ienibahar la 1 borcan de 1,5l; -2-3 morcovi mari; -2 căpățâne de usturoi; -1 legătură de pătrunjel; -5-6 ardei grași. Pentru marinadă (la …

Zarzavat pentru borș roșu – iarna borșul este gata în 15 minute! Foarte comod, o adevărată salvare! Vă va economsi o mulțime de timp!

Zarzavat pentru borș roșu. Cu această conservă să pregătiți o cratiță mare de borș devine foarte simplu – nu vă rămâne decât să fierbeți supa, să tăiați cartofii și varza. Iar dacă aveți deja și supa, atunci în 15 minute borșul este gata. Mai bine petreceți o dată 3 ore în bucătărie, iarna veți foarte mulțumită …