Category: Conserve

Conservă de vinete pentru iarnă – sunt atât de gustoase, încât este imposibil să reziști tentației!

Vinete pentru iarnă. Vinete gustoase și picant-dulcii pentru iarnă. Nu vă veți putea opri din mâncat. Un aperitiv ce poate înfumuseța orice masă festivă. Amatorii de vinete trebuie să încerce rețeta neapărat! INGREDIENTE (cantitatea de legume deja curățate): -1 kg de vinete; -300 gr de morcov; -500 gr de ardei gras; -3-4 căței de usturoi; -150 …

Vinete marinate cu ardei, sub presiune. Simplu, rapid și gustos!

Vinetele pregătite după această rețetă simplă vor dispărea îndată de pe farfurie. Ele se marinează pe parcursul unei nopți și pot fi păstrate timp de câteva luni. Datorită marinării sub presiune, vinetele capătă o textură plăcută, sunt moi și gingașe, fără să se fărâmițeze. INGREDIENTE: -2 kg de vinete; -3 ardei grași; -3 linguri de sare …

Roșii pentru iarnă – gătiți deodată 2 porții!

Roșii pentru iarnă. O reţetă simplă, cu ingrediente puţine şi care iarna este dorită și savurată cu plăcere. INGREDIENTE: -6 kg de roșii imature sau gogonele; -2-3 ardei iuți; -câte 3-4 boabe de ienibahar la 1 borcan de 1,5l; -2-3 morcovi mari; -2 căpățâne de usturoi; -1 legătură de pătrunjel; -5-6 ardei grași. Pentru marinadă (la …

Zarzavat pentru borș roșu – iarna borșul este gata în 15 minute! Foarte comod, o adevărată salvare! Vă va economsi o mulțime de timp!

Zarzavat pentru borș roșu. Cu această conservă să pregătiți o cratiță mare de borș devine foarte simplu – nu vă rămâne decât să fierbeți supa, să tăiați cartofii și varza. Iar dacă aveți deja și supa, atunci în 15 minute borșul este gata. Mai bine petreceți o dată 3 ore în bucătărie, iarna veți foarte mulțumită …

Dulceața de mere „Feliuțele de chihlimbar” — un gust și un aspect de poveste!

Dulceața de mere. Salvați rețeta acestei dulceți! Nu veți regreta! Puteți să o așezați cu mândrie pe mesele de sărbătoare și să o oferiți invitaților neașteptați, servindu-o cu o ceașcă de ceai sau cafea aromată. Este potrivită pentru decorarea prăjiturilor și torturilor. Pregătiți-o într-o cantitate mare. Este un adevărat deliciu! INGREDIENTE: -1.7 kg de mere deja …

Aflați cum să preparați struguri marinați – foarte buni ca garnitură, dar și de folosit în salate!

Struguri marinați. Doar imaginați-vă acești struguri minune pe masa de iarnă – marinați, frumoși și crocanți. Alegeți struguri cu pulpă crocantă. INGREDIENTE: -struguri (folosiți soiuri cu bob mare de diferite culori: negri, roz și albi); -2 boabe de ienibahar; -5-6 boabe de piepr negru; -1 cuișor; -1 foaie de dafin; -2 linguri de oțet 9%. Pentru …