Category: Conserve
O salată de vinete pentru iarnă, care iese foarte gustoasă. Nici măcar nu reușesc să o torn în borcane, că deja începem să o mâncăm! Această salată este compusă din vinete, ardei gras, roșii și morcovi – simplă și rapidă. Este o rețetă foarte reușită de conservare pentru iarnă! INGREDIENTE: – 1,5 kg de vinete; – …
Conopida marinată după această rețetă iese crocantă, moderat picantă, foarte gustoasă și folositoare. Trebuie neapărat să încercați și dvs. această rețetă! În acest articol, vă voi descrie pașii de pregătire pentru iarnă, fără sterilizare. INGREDIENTE: – 2 kg de conopidă (buchețele); – 2 morcovi; – 5 căței de usturoi; – câte 3 boabe de piper negru …
Ciupercile marinate după această rețetă ies foarte gustoase și suculente! Aceste ciuperci pot fi folosite ca ingredient pentru salate sau le puteți servi ca aperitiv pe o masă festivă! Se vor mânca într-o secundă, este garantat! INGREDIENTE: – 2 kg de ciuperci champignon; Pentru marinadă: – 1 l de apă; – 30 g de sare; – …
Astăzi vă voi prezenta câteva metode de păstrare și depozitare a mărarului pentru iarnă. Eu fac diferite preparate din el, însă preferatele mele sunt sosul de mărar, mărarul cu sare în borcane și mărarul la congelator! INGREDIENTE: Metoda nr. 1: Conservarea mărarului pentru iarnă în borcane sub formă de sos! – 200 g de mărar; – …
Astăzi vă voi prezenta modul în care fac eu pasta de tomate de acasă. Aceasta iese densă, gustoasă, naturală, fără aditivi și conservanți! Nu o mai cumpăr din comerț! INGREDIENTE: – roșii coapte. *Din 5 kg de roșii veți obține aproximativ 1,5 kg de pastă. MOD DE PREPARARE: 1. Tăiați roșiile în felii, îndepărtându-le cotoarele. Puneți-le …
Sosul de roșii pentru paste conservat astfel pentru iarnă iese foarte gustos, aromat, dens și cu un aspect plăcut. Acest sos pe bază de roșii și ardei gras va fi un adaos excelent nu numai pentru spaghete, ci poate fi servit și cu orez, cartofi, carne sau pește, dar ce pizza delicioasă se obține cu el! …
O rețetă foarte gustoasă și simplă de conserve. Turnați marinada peste ardei și a doua zi îi puteți mânca. De asemenea, îi puteți conserva în borcane și să vă bucurați de o gustare de legume excelentă în timpul iernii. Umplutura rămâne crocantă, iar ardeii ies foarte gustoși. Se prepară ușor și se păstrează foarte bine! INGREDIENTE: …
Dar dvs. ați încercat vreodată un asemenea sos slab picant, care se pregătește din condimente uscate? Dacă nu, atunci astăzi vă prezentăm o rețetă deosebit de gustoasă, pe care o veți putea pregăti și dvs. cu ușurință. Acest sos se păstrează în frigider și poate fi adăugat în diferite marinade pentru carne, folosit pentru ungerea cărnii …
Vă prezint rețeta mea de marinare a ciupercilor de pădure pentru iarnă. Aceasta este una dintre cele mai ușoare și mai delicioase modalități de a vă bucura de ciupercile proaspete ale sezonului chiar și pe parcursul sezonului rece. Rețeta este testată de foarte mulți ani la rând. Mereu obțin ciuperci marinate gustoase datorită ei! INGREDIENTE: – …
Această rețetă de ardei în sos de roșii, cunoscută și sub numele de lecso, vă va aduce aminte de gustul verii chiar și în mijlocul iernii! Este una dintre cele mai ușoare și mai delicioase modalități de conservare. De aceea, fie că sunteți un bucătar experimentat sau doar un începător în bucătărie, această rețetă este perfectă …
