Category: Conserve

Trei metode de conservare a mărarului pentru iarnă!

Iată cum puteți păstra mărarul proaspăt și vitaminos pe parcursul întregului an. De asemenea, veți afla când se culege mărarul pentru conservare, cum se pregătește și veți găsi metoda potrivită anume pentru dumneavoastră. Mărarul pentru conservarea de iarnă este cel mai bine să-l culegeți primăvara sau în prima jumătate a verii, când conține mai multe vitamine, …

Congelarea legumelor, fructelor și verdețurilor pentru iarnă!

Astăzi vom congela legume, fructe și verdeață, ba chiar mai mult, vor pregăti semifabricate, care ușurează viața oricărei gospodine. Produsele congelate își păstrează mirosul și gustul, în plus, simplifică seminificativ procesul de gătire. Iarna, legumele sunt costisitoare, deci faceți și o economie a bugetului familiei. INGREDIENTE: -roșii; -ardei gras; -piersici; -prune; -dovlecei; -vinete; -mărar; -pătrunjel; -pungi …

Gem de căpșuni!

Probabil nu există oameni, care să nu iubească gemul de căpșuni. De aceea, vă oferim rețeta simplă a acestui deliciu! INGREDIENTE: -1 kg de căpșuni; -700 g de zahăr. MOD DE PREPARARE: 1.Acoperiți căpșunile cu apă și lăsați-le să se înmoaie pe parcursul a 5 minute. Astfel toate impuritățile de pe suprafața lor se dezlipesc și …

Câteva metode de conservare a mentei pentru iarnă!

Menta este iarba aromată, cu conținut mare de mentol, pe care o adoră mulți oameni. Ea este utilizată în multe domenii din viața noastră. Dar, din păcate, menta proaspătă este disponibilă doar vara. De aceea, acum este momentul potrivit pentru discutarea celor mai populare metode de conservare, care ne permit savurarea gustului ei în timpul iernii. …

Rețeta pas cu pas de mazăre verde conservată pentru iarnă!

Mazărea verde se folosește ca ingredient pentru salate sau se servește pe post de garnitură alături de preparatele de carne. Mazărea verde conservată de casă nu se compară la gust cu cea din comerț. Haideți să coservăm împreună această legumă gustoasă în condiții de casă. INGREDIENTE: -1 kg de boabe fragede și proaspete de mazăre; Pentru …

Rețeta de săgeți de usturoi conservate!

Cât de folositor este usturoiul știe fiecare. Iată de ce, sunt puțini grădinari, care nu cultivă această legumă în grădina lor. În perioada când se fomează săgețile, acestea trebuie îndepărtate, ca să nu consume puterile în detrimentul bulbului. Dar ce e de făcut cu aceste săgeți gustoase? Important este să le pregătiți corect, ceea ce vom …

Dulceață de căpșuni (preparată pe tigaie)!

Vă propunem o rețetă rapidă de dulceață de căpșuni. Cel mai important este să nu o fierbeți prea mult, deoarece astfel își poate pierde culoarea intensă și gustul bun. Dacă veți pregăti dulceața doar din căpșuni, zahăr și suc de lămâie, ea va rămâne destul de lichidă. Dacă veți adăuga agar-agar, ea va deveni mai vâscoasă …

Lista marinadelor universale pentru legume!

În curând veți avea nevoie de această listă! Salvați-o în marcaje, ca să o aveți mereu la îndemână! O dată cu începerea sezonului cald gospodinele își pregătesc rețetele lor preferate de conserve. Doar trebuie să reușească să conserve legumele și fructele proaspete din sezonul curent, ca să le savureze și în timpul iernii, când pământul se …

Dulceața de zmeură „Cinci minute”!

Este o rețetă foarte simplă și folositoare de dulceață de zmeură. Veți avea nevoie de ea în timpul iernii! INGREDIENTE: -1 kg de zmeură; -1 kg de zahăr. Din ingredientele respective veți obține 3 borcane de 500 ml de dulceață. MOD DE PREPARARE: 1.Puneți zmeura într-o cratiță adâncă. Presărați tot zahărul peste ea. 2.Lăsați zmeura și …