Category: Conserve

Gem regal din vișine – o rețetă pe care nu ați știut-o până acum!

O rețetă foarte gustoasă! VEȚI AVEA NEVOIE DE: -1 kg de vișine; 500-700 g de zahăr. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați vișinele foarte bine și înlăturați sâmburele, astfel ca să păstrați forma vișinei. 2. Transferați vișinele într-o cratiță încăpătoare și cu ajutorul unei prese pentru cartofi, presați vișinele pentru a elibera mai mult suc, iar fructele să …

Rețetă de gem de zmeură cu banane – o combinație perfectă!

Dulce, aromat și potrivit pentru orice. Mereu delicios! Astăzi vă vom propune cum să preparați deliciul preferat cu un gust neobișnuit.  Gemul de zmeură cu banane are o durată lungă de valabilitate. Bananele conțin potasiu, magneziu, vitamina C, fier, vitamina tinereții E și desigur, serotonina – hormonul fericirii.  INGREDIENTE: -1 kg de zmeură proaspătă; -250 g de banane; …

Altfel decât uscată! Două rețete excelente de conservare a mentei!

Ah, toată bucătăria este cuprinsă de aroma mentei! Mulți dintre noi iubesc această plantă parfumată, gustoasă și folositoare. Cât este de bine, când putem să rupem câteva rămurele înmiresmate și să le adăugăm în ceai, băuturi răcoritoare, cocktail-uri sau copturi. Dar, din păcate, acest lucru este posibil doar vara. Iar iarna? Bineînțeles, putem să folosim menta …

Ardei iuți la borcan pentru iarnă!

Ardeii rămân iuți si crocanți și sunt perfecți alături de ciorbe, supe și alte bucate! INGREDIENTE: -ardei iuți roșii sau verzi; Pentru marinadă: -1,5 lingură de sare cu vârf; -3 linguri de zahăr cu vârf; -1 linguriță de esență de oțet 70%. MOD DE PREPARARE: 1.Puteți conserva atât ardeiul iute verde cât și cel roșu. Spălați …

Cum să preparați ketchup de casă pentru iarnă! Fără adaosuri!

Ketchup de casă, rețeta pentru iarnă. Perfect pentru grătare, hamburgeri, cartofi prăjiți și alte bucate delicioase! Fără adaosuri, 100 % natural! INGREDIENTE: -10 kg de roșii; -2 cepe; -200 g de zahăr; -1 lingură de sare; -1 linguriță de scorțișoară măcinată; -7-8 сuișoare; -2 linguri de oțet de 6%; -piper iute la dorință. MOD DE PREPARARE: …

Dulceață neobișnuită din petale de trandafiri. Secretul preparării unei dulceți frumoase și gustoase!

Ați gustat vreodată dulceață preparată din petale de trandafiri? Aceasta nu este numai foarte frumoasă, ci și incredibil de gustoasă. Prepararea ei nu necesită eforturi deosebite, mai ales dacă în curtea dumneavoastră cresc multe tufe de trandafiri.  INGREDIENTE: -500 g de petale de trandafiri (fără pistiluri și stamine); -1 kg de zahăr; -500 ml de apă; …

Căpșuni confiate. Un deliciu foarte apetisant!

Deși necesită un timp lung de preparare, căpșunile confiate merită tot efortul depus. Ele seamănă cu niște jeleuri. Dacă nu sunt uscate complet, își mențin luciul și arată nemaipomenit. O metodă interesantă de conservare a acestor fructe gustoase și aromate! INGREDIENTE: -1 kg de căpșuni; -800-900 g de zahăr (în funcție de dulceața căpșunilor); -200 ml …
New