Category: Salate
INGREDIENTE: -200 g de salam sau șuncă afumată; -200 g de cașcaval tare; -3 ouă; -un castravete proaspăt; -o roșie proaspătă; -verdeață — după gust; -maioneză — după gust; -sare, piper negru măcinat — după gust. MOD DE PREPARARE: Ingredientele acestei salate se așează în straturi și doar o parte dintre ele se aranjează pe suprafața …
Salata „Cuibul cocoșului de munte” este foarte aspectuoasă, gustoasă și sățioasă. Puteți să înlocuiți carnea de pui cu oricare alt tip de carne, însă noi nu ne vom abate de la rețetă și vom pregăti salata clasică. Această rețetă presupune decorarea salatei cu cartofi pai, pregătiți în condiții casnice, o „perniță” de mărar și ouă umplute. …
Probabil puțini oameni nu au auzit de salata italienească „Caprese”. Datorită simplității și beneficiilor sale, această salată-aperitiv a devenit celebră în întreaga lume. Roșiile suculente și mozzarella moale se servesc cu minunatul sos pesto, care accentuează gustul salatei și o transformă într-un deliciu interesant și nobil. Cel mai frecvent salata „Caprese” se servește pe platouri albe …
INGREDIENTE: -5 kg de varză; -1 kg de morcov; -1 kg de ceapă; -1 kg de ardei gras roșu; -350 gr de zahăr; -4 linguri cu vârf de sare; -500 ml de oțet 9%; -500 ml de ulei. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați varza, ceapa și ardeiul cât mai subțire. 2.Treceți morcovul prin răzătoare. 3.Amestecați toate ingredientele …
INGREDIENTE: -3 vinete; -3 ouă; -2 cepe; -3 linguri de maioneză; -sare, piper negru — după gust. Pentru marinarea cepei: -o linguriță de zahăr; -½ linguriță de sare; -3 linguri de oțet 9%; -80 ml de apă. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți ouăle: acoperiți-le cu apă rece și fierbeți-le timp de 10 minute din momentul clocotirii. Adăugați o …
O salată extrem de sănătoasă, sățioasă și bineînțeles gustoasă! Este ușor și rapid de preparat, cel mai important este să folosiți ingrediente proaspete și calitative. INGREDIENTE: -2 ardei grași; -3 roșii coapte bine; -5 castraveți medii; -½ de ceapă roșie; -100-150 gr de brânză feta sau brânză telemea; -10-15 măsline fără sâmburi; -1 lingură zeamă de …
INGREDIENTE: -2 castraveți; -100 gr de varză nouă; -1 ou; -5 ridichi; -1 legătură de verdeață; -1 linguriță de muștar; -2 linguri de maioneză sau smântână fermentată; -sare și piper negru măcinat – după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Varza nouă este mai zemoasă în salatele proaspete. Dacă folosiți varză matură, este necesar să o tocați foarte …
Această salată este foarte populară în Polonia, iar noi pur și simplu o adorăm! Este incredibil de gustoasă, se prepară destul de repede și reprezintă mâncarea ideală pentru amatorii acestui pește apetisant! INGREDIENTE: -150 g de orez fiert; -150 g de cașcaval tare; -2 conserve de ton în ulei sau în propriul lui suc; -250 g …
Ficatul este la fel de gustos și vitaminos ca și carnea. Este un aliment de preț, care conține microelemente importante. Iată de ce, salata de astăzi cu ficat este foarte folositoare! INGREDIENTE: -350 gr de ficat (de pui sau de vită); -3,4 castraveți marinați; -4-5 ouă; -4 morcovi medii; -4 cepe; –maioneză (sau iaurt); -ulei – …
1.Salata ”Caesar cu creveți” INGREDIENTE: -500 gr de creveți; -frunze de salată – după gust; -120 gr de rucola; -5 felii de franzelă; -100 ml maioneză de casă; -3 căței de usturoi; -2 lingurițe sos de soia; -0,3-0,5 pahar ulei de măsline; -1½ lingură zeamă de lămâie; -100 gr de parmezan; -sare – după gust. MOD …
