Gustare ușoară, folositoare și incredibil de gustoasă de dovlecei, pe care o veți îndrăgi cu siguranță. Aceasta combină gustul delicios al dovleceilor perfect condimentați cu cașcavalul topit (totul se coace la cuptor). Tocmai se topesc în gură!
INGREDIENTE:
– 2 dovlecei;
– usturoi uscat, sare și boia dulce afumată (după gust);
– 2 linguri de ulei vegetal de floarea-soarelui;
– 150 g de cașcaval ras;
– 2 căței de usturoi;
– ierburi aromatice (după gust);
– 1-2 linguri de maioneză.
MOD DE PREPARARE:
1. Curățați dovleceii de coajă și tăiați-i în formă de rondele cu grosimea de aproximativ 1,5 cm.
2. Transferați-i într-un bol adânc și asezonați dovleceii cu sare, boia dulce afumată și usturoi uscat după gust. Amestecați-i foarte bine și lăsați-i să se marineze timp de 10-15 minute.
3. Între timp, amestecați cașcavalul ras cu usturoiul trecut prin presă, maioneza, sare și verdeață după gust (noi avem mărar și pătrunjel).
4. Luați o tavă tapetată cu hârtie de copt și aranjați rondelele de dovlecei în ea. Dați-i la cuptor și coaceți-i timp de 10-15 minute, la temperatura de 180°C.
5. Scoateți dovleceii din cuptor și adăugați câte o lingură de umplutură peste fiecare. Mai dați-i la cuptor pentru câteva minute. Cașcavalul trebuie să se topească foarte bine.
6. Gustarea de dovlecei este gata! Savurați-o cu poftă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!