Când am pregătit această rețetă pentru prima dată, am înjumătățit cantitatea, deoarece credeam că nu-mi vor plăcea. Însă după ce i-am gustat și am realizat cât sunt de gustoși, am mai pregătit o porție, pe care deja am dublat-o. De atunci, având grijă de silueta mea, consum doar astfel de biscuiți delicioși în loc de pâine. Sunt foarte folositori. Vi-i recomand și dvs.!
INGREDIENTE:
– 250 g de fulgi de ovăz integrali;
– 2 linguri de semințe de in;
– 450 ml de apă;
– jumătate de sare (sau după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Adăugați fulgii de ovăz, semințele de in, sarea și apa într-un bol adânc. Amestecați ingredientele foarte bine și lăsați-le să se hidrateze timp de 2-3 ore la temperatura camerei. Dacă îi veți lăsa peste noapte, să-i puneți în frigider.
2. Noi am lăsat fulgii de ovăz să se hidrateze timp de 6 ore. Iată cum arată aceștia:
3. Distribuiți tot amestecul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
4. Coaceți blatul în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 25-30 de minute.
5. Scoateți blatul din cuptor și lăsați-l puțin să se răcească. După aceasta, luați o foarfecă și tăiați-l în bucăți porționate. Savurați biscuiții obținuți cu multă plăcere!
Eu ador să-i servesc cu pastă de avocado sau zacuscă de vinete.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!