Idee de mâncare rapidă și delicioasă la prânz sau cină, care va fi pe placul tuturor. Nici de lasagna nu veți mai avea nevoie. Este foarte savuroasă și sățioasă!
INGREDIENTE:
– 400 g de paste;
– 1 linguriță de sare;
– 2 cepe;
– ulei vegetal de floarea-soarelui;
– 2 căței de usturoi;
– 400 g de carne tocată de porc;
– 2 conserve de roșii tocate mărunt;
– 3/4 dintr-o linguriță de sare;
– 3/4 dintr-o linguriță de maghiran;
– jumătate de linguriță de piper negru măcinat;
– 1 linguriță de busuioc uscat;
– 150 g de cașcaval;
– 70 g de măsline;
– 240 g de fasole roșie conservată;
– 1 linguriță de unt;
– 130 g de brânză feta.
MOD DE PREPARARE:
1. Pentru început, fierbeți pastele în apă cu sare, respectând instrucțiunile indicate pe ambalajul acestora.
2. Tăiați cepele decojite în formă de cubulețe și prăjiți-le timp de 5 minute pe o tigaie încinsă cu puțin ulei vegetal.
3. După aceasta, adăugați usturoiul tocat mărunt cu cuțitul și prăjiți-l timp de 1 minut împreună cu ceapa.
4. Dați ceapa la o parte, mai adăugați un pic de ulei și adăugați carnea tocată în tigaie. Prăjiți-o timp de 7-9 minute, apoi amestecați-o cu ceapa.
5. Adăugați roșiile conservate în tigaie și amestecați. După aceasta, asezonați compoziția cu sare, maghiran, piper negru măcinat, busuioc și mai amestecați încă o dată. Acoperiți vasul cu un capac și lăsați totul să fiarbă la foc mediu, timp de 10 minute.
6. Între timp, dați cașcavalul prin răzătoarea cu găuri mici și tăiați măslinele în formă de rondele.
7. Când umplutura este gata, stingeți focul și adăugați măslinele și fasolele în tigaie. Amestecați.
8. Periați forma de copt cu unt topit și distribuiți pastele fierte la baza ei. Apoi adăugați umplutura de carne tocată, brânza feta fărâmițată și cașcavalul ras.
9. Pregătiți mâncarea în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 25 minute.
10. Scoateți-o din cuptor și savurați-o cu multă plăcere! Este foarte savuroasă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!