Încercați și dvs. să pregătiți această mâncare pentru apropiații dvs. Suntem siguri că vor rămâne plăcut surprinși de gustul acesteia și vă vor mulțumi că ați pregătit-o.
INGREDIENTE:
– 3-4 broccoli;
– 200 g de roșii cherry;
– 2 căței de usturoi;
– sare și piper negru măcinat (după gust);
– 200 g de brânză mozzarella rasă;
– 1 bilă de mozzarella;
– ulei de măsline.
MOD DE PREPARARE:
1. Desfaceți broccoli în buchețele.
2. Transferați-le într-un coș pe care îl amplasați într-o cratiță sub aburi. Gătiți-le până când vor fi gata.
3. Tăiați roșiile în jumătate și amplasați-le într-un bol adânc. Radeți peste ele cățeii de usturoi prin răzătoarea mică. Asezonați-le cu sare, piper negru măcinat și ulei de măsline și amestecați-le. Lăsați roșiile să stea astfel timp de 10 minute.
4. Transferați broccoli într-o tavă unsă cu ulei de măsline. Asezonați-i cu sare și ierburi provensale și amestecați-i cu o spatulă.
5. Transferați roșiile și sucul lăsat de acestea în tavă și răspândiți-le uniform peste broccoli.
6. Presărați ingredientele cu mozzarella rasă. Încorporați-o un pic cu spatula.
7. De asemenea, tăiați o bilă de mozzarella în felii groase și adăugați-le în tavă.
8. Stropiți ingredientele cu puțin ulei de măsline și dați tava în cuptorul preîncălzit până la 200°C să se coacă timp de 15 minute.
9. Scoateți frumusețea de mâncare din cuptor și savurați-o cu plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!