Plăcinta „leneșă” cu ouă fierte și ceapă verde dispare foarte repede de pe platou! O felie apetisantă din această coptură va fi pe placul tuturor membrilor familiei dumneavoastră. Ea se prepară foarte ușor și nu necesită cheltuieli colosale. Iar gustul ei incredibil vă va surprinde în mod plăcut!
INGREDIENTE:
Pentru aluat:
-4 ouă;
-½ linguriță de sare;
-7 linguri de făină;
-½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
-200 g de smântână fermentată;
-o lingură de maioneză.
Pentru umplutură:
-o legătură mare de ceapă verde;
-6 ouă fierte.
MOD DE PREPARARE:
1.Pregătiți aluatul: bateți ouăle cu sarea până la omogenizare.
2.Adăugați maioneza și smântâna. Amestecați foarte bine.
3.Apoi adăugați bicarbonatul de sodiu, făina cernută și amestecați până veți obține un aluat omogen, semi-lichid.
4.Pregătiți umplutura: curățați ouăle fierte și tăiați-le mărunt.
5.Spălați, uscați și mărunțiți ceapa verde. Apoi amestecați-o cu ouăle fierte. Umplutura este gata!
6.Turnați jumătate din aluatul obținut în vasul de la Multicooker, după care răspândiți umplutura pe suprafața lui. Acoperiți umplutura cu aluatul rămas.
7.Gătiți plăcinta timp de 50 minute în Multicooker, setând programul „Coacere”.
8.Cu 5 minute înainte de terminarea timpului de gătit, puteți să întoarceți plăcinta pe cealaltă parte.
9.Scoateți-o din vasul Multicooker-ului cu ajutorul sitei pentru gătit la aburi. Lăsați-o să se răcească complet.
10.Această plăcintă poate fi preparată și în cuptor.
Aluatul fin și umplutura aromată îi oferă plăcintei un gust minunat. Super gustoasă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!