Vă prezentăm o rețetă de gustare rapidă pentru orice ocazie și masă a zilei. Aceasta se mănâncă atât de rapid, încât vă recomandăm să pregătiți din start o porție dublă!
INGREDIENTE:
Pentru aluat:
– 4 ouă;
– 15 g de amidon de cartofi;
– 30 g de smântână fermentată;
– 1 praf de sare;
Pentru umplutură:
– 1 brânză topită (90 g);
– 150 g de cașcaval tare;
– 1 ardei gras;
– mărar (după gust);
– 2 căței de usturoi;
– maioneză (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Pregătiți aluatul: spargeți ouăle într-un bol adânc. Adăugați smântâna fermentată, amidonul de cartofi și sarea. Omogenizați ingredientele cu ajutorul unui tel. Dacă doriți, puteți să adăugați și 1 praf de turmeric pentru culoare.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/10/Pregătiți-o-porție-dublă-deoarece-dispar-într-un-minut-din-farfurie-Cornulețe-pe-bază-de-ou-–-gustare-simplă-și-rapidă-1-1024x512.jpg)
2. Prăjiți clătite din amestecul obținut, turnând câte un polonic în tigaia încinsă și unsă cu ulei vegetal.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/10/Pregătiți-o-porție-dublă-deoarece-dispar-într-un-minut-din-farfurie-Cornulețe-pe-bază-de-ou-–-gustare-simplă-și-rapidă-2-1024x512.jpg)
*Din această cantitate de ingrediente, noi am obținut patru clătite. Am folosit o tigaie cu diametrul de 21 cm.
3. Pregătiți umplutura: amestecați brânza topită (congelată) și cașcavalul dat prin răzătoarea cu găuri mari cu ardeiul tăiat în formă de cubulețe mici, mărarul tocat, usturoiul trecut prin presă, sarea și maioneza.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/10/Pregătiți-o-porție-dublă-deoarece-dispar-într-un-minut-din-farfurie-Cornulețe-pe-bază-de-ou-–-gustare-simplă-și-rapidă-3-1024x512.jpg)
4. Împărțiți umplutura în patru părți egale și ungeți fiecare clătită cu ele.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/10/Pregătiți-o-porție-dublă-deoarece-dispar-într-un-minut-din-farfurie-Cornulețe-pe-bază-de-ou-–-gustare-simplă-și-rapidă-4-1024x512.jpg)
5. Tăiați fiecare clătită în opt sectoare egale și rulați-le în formă de cornulețe.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/10/Pregătiți-o-porție-dublă-deoarece-dispar-într-un-minut-din-farfurie-Cornulețe-pe-bază-de-ou-–-gustare-simplă-și-rapidă-5-1024x512.jpg)
6. Gustarea delicioasă este gata! Savurați-o cu poftă!
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/10/Pregătiți-o-porție-dublă-deoarece-dispar-într-un-minut-din-farfurie-Cornulețe-pe-bază-de-ou-–-gustare-simplă-și-rapidă-6-1024x512.jpg)
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!