Pentru această rețetă veți avea nevoie de cele mai simple ingrediente. Și, bineînțeles, principalul dintre ele este un pahar de Coca-Cola. Sunt sigură că nu ați mai încercat niciodată o pâine de casă atât de delicioasă!
INGREDIENTE:
– 450 g de făină;
– 1 linguriță de sare;
– 1 linguriță de zahăr;
– 7 g de drojdie uscată;
– 250 ml de Coca-Cola;
– 3 linguri de ulei vegetal de floarea-soarelui;
– 1 gălbenuș de ou + 1 lingură de lapte (pentru ungere);
– semințe de susan (pentru decor).
MOD DE PREPARARE:
1. Cerneți făina într-un bol adânc. Adăugați sarea, zahărul și drojdia uscată peste ea. Amestecați foarte bine.
2. Turnați Coca-Cola caldă și uleiul vegetal peste ingredientele uscate și amestecați inițial cu spatula, apoi cu mâna. Frământați bine aluatul, astfel încât să fie moale și nelipicios de mâini.
3. Ungeți bolul cu ulei vegetal și puneți aluatul în el. Acoperiți-l cu o folie alimentară, apoi cu un prosop de bucătărie și lăsați-l să dospească la cald timp de 30 de minute.
4. Frământați puțin aluatul dospit în bol, apoi transferați-l pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și întindeți-l cu degetele în formă de turtă groasă și rotundă. Acoperiți-o cu o folie și lăsați-o să crească timp de 10 minute.
5. După aceasta, dați turtei o astfel de formă cu vârful degetelor.
6. Ungeți aluatul cu un amestec de gălbenuș de ou și lapte și presărați-l cu semințe de susan.
7. Coaceți pâinea în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 35-40 de minute.
8. Scoateți-o din cuptor și savurați-o cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!