Rețetă de pastă tartinabilă economică – tartinele se vor mânca într-un minut!

Încercați să pregătiți această pastă pentru micul dejun și surprindeți-i pe cei dragi cu niște tartine absolut delicioase!

INGREDIENTE:

– 1 baghetă;

– 150 g de ciuperci champignon;

– ulei vegetal de floarea-soarelui;

– sare și piper negru măcinat (după gust);

– 250 g de brânză topită;

– 1-2 căței de usturoi;

– câteva crenguțe de pătrunjel;

– 1 lingură de maioneză.

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați bagheta în felii cu o grosime de aproximativ 1 cm.

2. Încingeți o tigaie și prăjiți feliile de pâine pe ambele părți. Transferați-le pe un tocător.

3. Tăiați ciupercile în formă de cubulețe. Prăjiți-le pe o tigaie încinsă cu puțin ulei vegetal, până când tot sucul lăsat de acestea se va evapora. În final, asezonați-le cu sare și piper negru măcinat și transferați-le într-un bol.

4. Dați brânza topită prin răzătoarea mică.

Sfat: Dacă doriți ca acest proces să decurgă mai repede, vă recomandăm să ungeți răzătoarea cu puțin ulei vegetal înainte să începeți.

5. Adăugați ciupercile prăjite, usturoiul zdrobit, pătrunjelul tocat mărunt și maioneza în bolul cu brânză. Amestecați ingredientele cu o lingură.

6. Ungeți pasta obținută pe pâine și serviți tartinele cu plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!