Această salată de ceapă poate fi servită în calitate de garnitură sau ca o gustare ușoară și sănătoasă. Este foarte gustoasă, așa că v-o recomandăm cu drag!
INGREDIENTE:
– 2 cepe (350 g);
– sare, zahăr și oțet după gust;
– 250 g de carne (porc, vită sau pui);
– 200 g de cașcaval;
– 130 g de maioneză.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați cepele în formă de jumătăți subțiri de rondele și puneți-le într-un bol mare. Asezonați-le cu sare, zahăr și oțet după gust, acoperiți-le cu apă rece și lăsați-le să se marineze.
2. Tăiați carnea în fâșii și prăjiți-o într-o tigaie încinsă cu ulei vegetal, până când va fi gata. În final, asezonați-o cu sare după gust.
3. Asamblați salata: turnați carnea în bol și acoperiți-o cu ceapa scursă de marinadă. Acoperiți ceapa cu maioneză. Apoi presărați cașcavalul ras deasupra. Lăsați salata să se stabilizeze timp de câteva ore la frigider.
4. Apoi savurați-o la cină cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!