Dacă vă place să mâncați sănătos și gustos, atunci această salată este perfectă pentru dvs.! Este o salată plină de vitamine și foarte delicioasă, care se prepară rapid și ușor. Vă veți bucura de o combinație reușită de sfeclă, morcov, măr și miez de nuci, care vă va oferi energie și vitalitate. Această salată este ideală pentru prânz sau cină, dar și pentru a fi servită ca aperitiv la ocazii speciale. Toți cei care o vor gusta vă vor cere rețeta!
INGREDIENTE:
– 1 sfeclă roșie;
– 1 morcov;
– 1 măr;
– 50 g de miez de nuci;
– sucul de la o jumătate de lămâie;
– pătrunjel;
– 2 căței de usturoi;
– sare și piper negru măcinat (dup gust);
– ulei de măsline.
MOD DE PREPARARE:
1. Curățați morcovul și sfecla de coajă și dați-le prin răzătoarea cu găuri mari. De asemenea, decojiți mărul și tăiați-l în formă de cubulețe. Puneți totul într-un bol.
2. Adăugați usturoiul și pătrunjelul mărunțit cu cuțitul și sucul de lămâie. Asezonați ingredientele cu sare și piper negru măcinat după gust și adăugați ulei de măsline. Amestecați salata foarte bine.
3. Salata este gata! Savurați-o la masă cu poftă, presărând-o cu miezul de nuci tocat mărunt!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!