Salată delicioasă pentru masa de sărbătoare, care arată atât de bine, încât pare să fie pregătită din ingrediente scumpe și sofisticate. De fapt, aceasta conține ingrediente simple și accesibile pentru fiecare. Vă recomandăm să o încercați.
INGREDIENTE:
– 300 g de piept de pui (fiert sau afumat);
– 2 cartofi fierți;
– 2 morcovi fierți;
– 4 ouă fierte;
– 100 g de cașcaval;
– 3-4 castraveți murați;
– 200 g de sfeclă roșie;
– 100 g de maioneză.
MOD DE PREPARARE:
1. Tapetați o formă de dimensiunile de 20×20 cm cu folie alimentară. Adăugați cașcavalul răzuit la baza ei și răspândiți-l uniform. Acoperiți-l cu o plasă de maioneză.
2. După aceasta, adăugați gălbenușurile de ouă fierte (răzuite) și încă ungeți-le cu maioneză.
3. În continuare, adăugați un strat de morcov fiert, dat prin răzătoarea cu găuri mari, castraveții murați, pieptul fiert sau afumat de pui, tăiat în formă de cubulețe, cartofii răzuiți și ungeți-l pe fiecare în parte cu maioneză.
4. Acoperiți salata cu folie alimentară și dați-o la frigider pentru 30 de minute.
5. După aceasta răsturnați salata cu grijă pe un platou. Ungeți stratul superior de cașcaval cu maioneză și încrucișați două fâșii de hârtie de copt peste ea.
6. Adăugați sfecla roșie prin părți, apoi îndepărtați fâșiile de hârtie.
7. În locul lor, adăugați albușurile de ouă date prin răzătoarea cu găuri mici. Decorați salata cu verdeață și flori din fâșii de castraveți.
8. Savurați salata cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!