Dacă vă doriți un mic dejun rapid, sățios și delicios, vă recomandăm să încercați aceste sandvișuri gratinate la cuptor. Sunt niște sandvișuri crocante și cremoase, umplute cu șuncă și mozzarella, ingrediente pe care le aveți probabil deja în frigider. Pregătiți-le la micul dejun și vor face ziua mai bună, oferindu-vă energia necesară pentru a face față provocărilor de pe parcursul zilei!
INGREDIENTE:
– 4 felii de pâine;
– 4 felii de mozzarella;
– 4 felii de șuncă;
– mozzarella rasă;
Pentru amestecul de ouă:
– 2 ouă;
– 100 ml de lapte;
– pătrunjel (tocat mărunt);
– fulgi de ardei roșu, sare și piper negru măcinat (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Pregătiți amestecul de ouă: bateți ouăle cu laptele, pătrunjelul tocat mărunt, sarea, fulgii de ardei și piperul negru măcinat într-un bol adânc.
2. Înmuiați două felii de pâine în acest amestec (pe ambele părți) și puneți-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
3. După aceasta, adăugați câte 2 felii de șuncă și de mozzarella peste fiecare felie de pâine.
4. Puneți câte încă o felie de pâine înmuiată în amestecul de ouă deasupra. Presărați-le cu mozzarella rasă.
5. Coaceți sandvișurile în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 12 minute.
6. Scoateți-le din cuptor și savurați-le cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!