Crocante pe exterior și moi, cu gust de cașcaval pe interior! Sărățele delicioase pentru serile din fața televizorului, pregătite după o rețetă ușoară!
INGREDIENTE:
Pentru 16 bucăți (13 cm lungime, 1 cm grosime):
– 400 g de cartofi,
– 90 g de cașcaval;
– 90 g de amidon (cel mai bine ar fi să fie de porumb);
– 1/4 dintr-o linguriță de sare (sau după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. După ce ați fiert cartofii în apă cu sare, pasați-i cu zdrobitorul, până-i veți transforma în piure.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Sărățele-crocante-de-cartofi-și-cașcaval-–-o-gustare-delicioasă-pentru-serile-petrecute-în-fața-televizorului-1-1024x512.jpg)
2. Adăugați la el cașcavalul dat prin răzătoarea cu găuri mici, amidonul, sare (dacă mai este nevoie) și amestecați aluatul foarte bine cu mâna. Acesta trebuie să iasă moale și nelipicios.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Sărățele-crocante-de-cartofi-și-cașcaval-–-o-gustare-delicioasă-pentru-serile-petrecute-în-fața-televizorului-2-1024x512.jpg)
3. Acum, folosind o pungă de plastic sau două bucăți de folie, între care veți pune aluatul, întindeți-l cu sucitorul într-un blat cu grosimea de aproximativ 1 cm și de formă dreptunghiulară.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Sărățele-crocante-de-cartofi-și-cașcaval-–-o-gustare-delicioasă-pentru-serile-petrecute-în-fața-televizorului-3-1024x512.jpg)
4. După aceasta, îndepărtați stratul superior de folie și tăiați aluatul în fâșii de aceeași grosime, folosind un cuțit pe care va trebui să-l ștergeți de fiecare dată de un prosop umed, ca să nu se lipească de aluat.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Sărățele-crocante-de-cartofi-și-cașcaval-–-o-gustare-delicioasă-pentru-serile-petrecute-în-fața-televizorului-4-1024x512.jpg)
5. Încingeți o tigaie cu suficient ulei vegetal și prăjiți sărățelele în el, până când se vor rumeni suficient pe ambele părți.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Sărățele-crocante-de-cartofi-și-cașcaval-–-o-gustare-delicioasă-pentru-serile-petrecute-în-fața-televizorului-5-1024x512.jpg)
6. Scoateți-le pe un platou tapetat cu prosoape de hârtie, pentru a îndepărta excesul de ulei. Apoi savurați-le cu poftă alături de sosul dvs. preferat!
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Sărățele-crocante-de-cartofi-și-cașcaval-–-o-gustare-delicioasă-pentru-serile-petrecute-în-fața-televizorului-6-1024x512.jpg)
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!