Supa vânătorească — vă va surprinde prin simplitatea și gustul ei formidabil!

Secretul supei vânătorești constă în prăjirea ingredientelor. Ea se prepară destul de simplu (evident, doar la vânătoare nu există condiții pentru pregătirea unor feluri complicate de mâncare) și este adorată practic de toți.

INGREDIENTE:

-150 g de carne;

-un cartof;

-un morcov;

-o ceapă;

-o roșie;

-2 căței de usturoi;

-sare, piper negru măcinat — după gust;

-mărar — după gust;

-pătrunjel — după gust;

-semințe de susan — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați carnea în bucăți potrivite, iar cartoful, morcovul și ceapa — în fâșii/cubulețe.

2.Puneți o tigaie și un ceaun cu apă pe foc.

3.Puneți carnea pe tigaia cu puțin ulei încins și prăjiți-o până se va rumeni. Apoi transferați-o în ceaunul cu apa.

4.Prăjiți cartofii până se vor rumeni și adăugați-i în ceaun.

5.Rumeniți morcovul și ceapa pe tigaie și adăugați-le în ceaunul cu celelalte ingrediente.

6.Lăsați supa să fiarbă puțin. Sărați-o și adăugați roșiile tăiate în bucăți potrivite, usturoiul mărunțit, verdeața tocată și semințele de susan.

7.Când carnea va fi gata, opriți focul și lăsați ceaunul pe plită.

Datorită prăjirii ingredientelor, supa vânătorească are o aromă incredibilă. Cât timp o veți găti, toți membrii familiei dumneavoastră vor fi ademeniți la bucătărie. Supa este foarte sățioasă, iar dacă veți coace pâine cu semințe pentru ea, veți obține un duet inegalabil. Chiar dacă nu este vânător, soțul dumneavoastră va aprecia acest deliciu. Salvați-i rețeta în marcaje și răsfățați-i pe cei dragi cu ceva neobișnuit.

Vă dorim poftă bună!

New