Category: Aperitive
Astăzi vă propunem rețeta ruladei de dovlecei cu umplutură de brânză. Se prepară simplu. INGREDIENTE: -600 gr de dovlecei; -100 gr de făină; -60 gr de smântână fermentată; -3 ouă; -1 linguriță praf de copt; -sare și piper – după gust; -orice verdeață. Pentru umplutură: -400 gr brânză de vaci; -1 legătură de mărar; -2 căței …
Pe timp de caniculă, nu găsiți nimic mai bun decât un mojito făcut în casă după toate regulile! INGREDIENTE: -6-8 foi de mentă; -½ de limetă; -10 cuburi de gheață; -40 ml de rom alb; -20 ml de sirop de zahăr; -puțină apă carbogazoasă. MOD DE PREPARARE: 1.Puneți cuburile de gheață într-un prosop, îl închideți și, …
INGREDIENTE: -200 g de surimi; -3 linguri de lapte; -5 ouă crude + 3 ouă fierte; -5 linguri de făină; -150 g de cașcaval tare; -2 linguri de ulei (fără miros); -4 căței de usturoi; -mărar proaspăt — după gust; -100 g de maioneză sau smântână; -sare — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți blatul: spargeți …
Șunca din ciolan de porc este un fel de mâncare simplu, ieftin și disponibil. Se prepară ușor, își menține apetisanta culoare roz și are un gust minunat. INGREDIENTE: -un ciolan de porc (noi am folosit 900 g, iar greutatea cărnii fără os a fost de 600 g); -12 g de sare; -1 g de piper negru …
Salvați lista cu 12 cele mai bune paste tartinabile! 1. PASTĂ TARTINABILĂ DIN OUĂ ȘI CEAPĂ Ingrediente (după gust): -ouă fierte; -ceapă; -unt; -smântână fermentată; -sare, piper negru măcinat; -verdeață (opțional). Mod de preparare: 1.Fierbeți ouăle. Curățați-le de coajă și dați-le prin răzătoarea mare. 2.Mărunțiți ceapa. 3.Combinați untul foarte moale cu smântâna. Adăugați ouăle și ceapa. …
Această gustare de vară este o adevărată descoperire pentru toți părinții! Din cauza că copiii adoră acest fast food popular – cartofii pai. Dar și adulții nu sunt o excepție! Astăzi, vă povestim cum să pregătiți o gustare sănătoasă, care este o alternativă minunată cartofilor dăunători din cafenele. Un moment important: dacă gustarea este pentru cei …
Vara este perioada potrivită pentru delectarea cu fructe și legume proaspete. Chiar dacă nu le-ați crescut de sine stătător, ele se găsesc la piață la prețuri destul de disponibile. De aceea, puteți să vă bucurați din plin de fructe suculente și salate crocante. După o anumită perioadă de timp salatele obișnuite de legume încep să fie …
Mâncărurile de vinete sunt pur și simplu fantastice. Rețeta de astăzi este bună, aromată, picantă, pe scurt perfectă pentru o garnitură de carne sau cartofi. INGREDIENTE: -3 vinete medii; -4-6 căței de usturoi; -2-3 linguri sos de soia; -½ linguriță de zahăr; -2-3 linguri de ulei. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați vinetele pai. 2.Încingeți tigaia cu ulei …
Vrem să vă împărtășim cea mai simplă rețetă de pateuri. Priviți lista de ingrediente și vedeți că majoritatea dintre ele, de cele mai deseori, se găsesc în bucătăria dumneavoastră. Încercați rețeta, cu siguranță vă va fi pe plac! INGREDIENTE: -1 franzelă; -200 gr de ciuperci champignon; -100 gr de cașcaval tare; -3 linguri de smântână fermentată; …
Încercați să pregătiți vinetele prăjite cu usturoi: vă vor suprinde cu gustul potrivit de picant și accente puternice de lămâie. INGREDIENTE: -2 vinete medii (sau 3-4 mici); -2 linguri de ulei; -4 linguri de sos chili dulce-picant (opțional); -2 linguri zeamă de lămâie; -2 căței de usturoi; -câteva fire de pătrunjel; -sare. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați …
