De ce să cumperi dacă o poți găti și acasă? Noi vă oferim o rețetă ideală cum să gătești brânză mascarpone, care va fi cu mult mai gustoasă decât cea din magazin și chiar mai ieftină. Cu aceată brânză puteți găti preferatul tort “Tiramisu”! Ingrediente: -1,5 kg smântână 21%. Mod de preparare: 1.Veți avea nevoie de …
Mozzarella de casă, un deliciu pregătit în doar jumătate de oră! Ingrediente pentru 4 porții: -1/2 linguriță sare de lămâie; -120 ml apă rece; -1/4 linguriță cheag; -50 ml apă fără clor, filtrată; -4 litri de lapte integral (a se vedea „Nota” de mai jos) Mod de preparare: 1.Laptele se toarnă într-o cratiță adâncă. Se adaugă …
Omleta iese savuroasă, te lasă fără cuvinte. Aromele plutesc prin bucătărie ca într-o poveste: mirosul de ceapă prăjită, ardei roșu și de crenvurști prăjiți! Ingrediente: -4 ouă; -100 g crenvurști; -1 ardei roșu; -30 g cașcaval; -3 cartofi; -1 ceapă; -verdeață după gust (mie-mi place să fie cu multă verdeață); -sare, piper după gust. Mod …
