Category: Pâine și Patiserie

Cozonac umed pe bază de smântână fermentată și cum puteți obține textura poroasă!

În ajunul Sfintelor Sărbători de Paști, vă propunem rețeta unui cozonac pascal pe bază de smântână fermentată. Rețeta este, în primul rând, pentru cei care preferă cozonacii umezi, poroși și de o consistență densă în același timp. Anume smântâna îi oferă această textură. Încercați și nu veți regreta! INGREDIENTE: – 300 gr de stafide; – 700-800 …

Pâine de casă fără frământare: rețeta simplă de pâine pufoasă, aromată, cu crustă crocantă!

Dacă nu ați încercat să coaceți pâine, fiindu-vă frică de dificultățile pregătirii, această rețetă este pentru dumneavoastră! Datorită ei, veți putea bucura familia cu pâine de casă pufoasă și aromată chiar și în fiecare zi. Fără frământare îndelungată! Pâinea este destul de umedă în interior, cu pori mari și crustă crocantă subțire. Va fi în special …

Cozonac pufos de Paști cu glazură perfectă!

Se apropie Sfânta Sărbătoare de Paști, iar unul dintre simbolurile acesteia este cozonacul. Venim cu o rețetă de cozonac foarte pufos, care cu siguranță va face sărbătoarea mai gustoasă și mai frumoasă! Prepararea cozonacului nu suferă graba, deci, aveți răbdare și rezultatul neapărat vă va surprinde plăcut. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 150 ml de lapte călduț; …