Category: Pâine și Patiserie
Aluat pentru pateuri. V-am pregătit rețeta celui mai rapid aluat pentru pateuri. Pierdeți 30 de minute și bucurați-vă familia cu cele mai gustoase pateuri. Umplutura poate fi atât dulce, cât și sărată. Astăzi avem orez cu ou și ceapă verde. Vă invităm să gătim împreună acest aluat minunat și aceste pateuri delicioase. INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 …
Puteți să pregătiți acești Khachapuri minunați pe tigaie sau în cuptor. Gustul lor se deosebește de cei obținuți prin rețeta clasică, dar oricum sunt incredibil de gustoși. Se prepară extrem de simplu. Haideți să începem! INGREDIENTE: -aproximativ 350 g de făină; -500 ml de chefir/iaurt sau lapte bătut; -250 g de brânză dulce de vaci; -150 …
Gustare din aluat foietaj. O rețetă interesantă, tehnologia este deosebită, iar rezultatul delicios. Niciodată nu m-am gândit că soluția de bicarbonat poate fi folosită în acest scop. Să încercăm să repetăm aceste triunghiuri din foietaj atât de populare în Europa și să vedem ce va ieși. Ingredientele sunt cele mai obișnuite, spor la treabă! INGREDIENTE: -450 …
Sărățele cu cașcaval. O rețetă dedicată amatorilor de cașcaval – simplă, gustoasă și cu mult, mult cașcaval. Sărățelele seamănă mai mult cu niște prăjituri cu cașcaval. Toți care au gustat au rămas încântați! INGREDIENTE: -280 gr de făină; -100 gr de unt; -2 ouă; -1 linguriță de drojdie uscată; -1 linguriță de sare; -100 ml de …
Chifle dospite. O rețetă foarte reușită de chifle din aluat dospit – întotdeauna moi, pufoase și foarte aromate. Le puteți mânca cu unt, ceai, cafea sau lapte rece. Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei. INGREDIENTE: Pentru maia: -100 ml de lapte cald; -100 ml de apă caldă; -30 gr de drojdie proaspătă sau 10 …
Turte cu cartofi și brânză. O rețetă simplă, dar cu adevărat gustoasă. Turtele sunt sățioase, din ingrediente simple, ieftine și accesibile. Sunt perfecte ca gustare, pentru mic dejun sau chiar pentru un picnic. INGREDIENTE: -2 ouă; -500 gr de făină; -200-250 gr brânză de vaci; -4-5 cartofi fierți; -1 linguriță de sare; -1 linguriță de bicarbonat. …
Conuri din aluat foietaj. Astăzi vă povestim cum puteți pregăti conuri din aluat foietaj cu ajutorul unor linguri sau furculițe. O informație utilă dacă nu aveți forme speciale. INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 gr de făină; -250 ml de apă; -200 gr de margarină sau unt; -un praf de sare. MOD DE PREPARARE. 1.Cerneți făina, adăugați sare, …
Aceste turtițe minunate pot fi congelate după ce sunt preparate (decongelați-le înainte de servire — puteți folosi cuptorul cu microunde). Serviți-le cu supă (ca alternativă pentru pâine) și ca gustare separată! INGREDIENTE (pentru 9 turtițe, cu diametrul de aproximativ 20 cm): Pentru aluat: -200 g de smântână fermentată (cu orice conținut de grăsime); -200 g de …
Gogoșile preparate pe bază de chefir sunt delicioase și aerate. Rețeta lor este simplă și rapidă! INGREDIENTE: -250 ml de chefir/iaurt sau lapte bătut ; -2 linguri de zahăr; -8 g de zahăr vanilat; -un praf de sare; -un ou; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -aproximativ 450 g de făină; -3 linguri de ulei (în …
Rețeta simplă de pâine pufoasă cu crustă crocantă. INGREDIENTE: -500 gr de făină; -320 ml de apă caldă; -1 lingură de sare; -20 gr de drojdie proaspătă. MOD DE PREPARARE: 1.Puneți toate ingredientele în cuva robotului de bucătărie și frământați un aluat omogen. 2.Puneți aluatul într-un vas, acoperiți cu un prosop și lăsați-l să se odihnească …
