Category: Pâine și Patiserie

Astăzi coacem pâine de casă, rețeta căreia cu siguranță vă va bucura. Aveți nevoie de doar 5 minute pentru amestecarea ingredientelor și formarea pâinii, iar restul timpului pâinea îl petrece fără participarea dumneavoastră. Rezultatul este moale, gustos și nu se fărâmițează – perfect pentru sandwich-uri. Din această cantitate de ingrediente, puteți coace 2 pâini mici sau …

Sunt nemaipomenite! Dispar de pe farfurie cât ai zice pește! INGREDIENTE: -300 ml de lapte 3.2% (la temperatura camerei); -o linguriță rasă de sare; -2 ouă; -120 g de telemea rasă; -½ legătură de mărar; -½ legătură de ceapă verde; -550 g de făină (+ pentru modelat); -10 g de praf de copt; -50 ml de …

O rețetă simplă de pâinici delicioase! Se prepară din cele mai simple și disponibile ingrediente. Sunt incredibil de gustoase: cu miez moale și crustă crocantă. Vă recomandăm să le pregătiți și să le gustați. Nu veți regreta! INGREDIENTE: -200 ml de lapte cald; -200 ml de apă caldă; -o lingură de zahăr; -2 lingurițe de drojdie …

Se prepară ușor și rapid, din aluat dospit și sunt incredibil de fine, pufoase și stratificate. Vă vor cuceri de la prima îmbucătură! INGREDIENTE: -510 g de făină; -50 g de zahăr; -2 ouă; -5 g de drojdie uscată; -50 ml de ulei rafinat (fără miros); -230 ml de lapte; -¼ linguriță de sare; -8-12 g …

Această plăcintă minunată constă din straturi subțiri, moi, ușor sfărâmicioase de aluat și umplutură de brânză cu stafide, aromă de vanilie și gust subtil de coajă de portocale. Deși rețeta este simplă, rezultatul este pur și simplu formidabil. Pregătiți acest deliciu cu brânză și îl veți îndrăgi pentru totdeauna! INGREDIENTE: Pentru aluat: -85 ml de lapte; …

Pizza „leneșă” este un fel minunat de mâncare, fiind și aromată, și delicioasă! Rețeta ei este simplă și rapidă. Puteți să o serviți la micul dejun, la cină sau în calitate de gustare. Aluatul moale, pătruns de cașcavalul topit, se potrivește excelent cu gustul cârnăciorilor și mâinile tuturor se tot întind după încă o bucățică de …

INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 g de făină; -50 g de unt; -150 g de smântână fermentată 25-30% (3 linguri); -2-3 ouă (140 g); -100 ml de lapte; -2 lingurițe de zahăr; -15 g de drojdie uscată (2.5 lingurițe); -o linguriță de sare. Dacă doriți să pregătiți o plăcintă cu umplutură dulce din acest aluat, adăugați 150 …

V-ați plictisit să preparați același tip de plăcintă cu mere? Dacă da, atunci încercați să o gătiți sub formă de trigoane! Este simplă, dar binevenită pe orice masă cotidiană sau de sărbătoare. Este mai gustoasă decât plăcinta obișnuită cu mere. Haideți să începem! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 g de făină; -250 ml de lapte; -7 g …

Copturile din brânză dulce de vaci sunt întotdeauna cele mai moi, fine și gustoase. Cornulețele din aluat cu brânză se prepară foarte ușor. Dacă doriți, puteți să adăugați orice umplutură dulce în ele. Experimentați cu îndrăzneală, ca să obțineți noi și noi delicii! INGREDIENTE: -100 g de unt; -200 g de zahăr; -350 g de brânză …

Astăzi vă propunem să pregătiți chifle aerate și aromate cu mere și scorțișoară. Se combină excelent cu ceaiul servit în serile confortabile de toamnă sau pot fi servite în calitate de desert. Vă recomandăm cu drag această rețetă simplă și rapidă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -un pahar de lapte; -3.5 pahare de făină; -8 g de drojdie …