Category: Pâine și Patiserie
Lipiile de casă se prepară ușor și rapid. Dacă doriți să pregătiți shaorma, întindeți aluatul sub formă de lipii rotunde, uscându-le ulterior pe tigaie. Dacă vreți să decorați masa de sărbătoare cu rulade-aperitive din lipii cu diverse umpluturi, atunci întindeți aluatul sub formă de foi mari, dreptunghiulare și uscați-le în cuptor. Haideți să începem! INGREDIENTE: -400 …
O rețetă foarte reușită de gogoși pufoase, delicioase și apetisante! Dacă aveți o familie numeroasă, vă recomandăm să pregătiți deodată o porție dublă de gogoși! INGREDIENTE: -450 g de făină; -60 g de unt; -7 g de drojdie uscată; -2 linguri de zahăr; -un praf de sare; -200 ml de lapte; -un ou. MOD DE PREPARARE: …
Turtele cu cașcaval sunt delicioase, se prepară repede și la fel de repede se și mănâncă. Sunt atât de bune, încât ar fi păcat să nu includeți rețeta în propria colecție! INGREDIENTE: Pentru aluat: -480 gr de făină (3 pahare de 250 ml); -1 pahar de lapte; -5 linguri de ulei; -7-10 gr de drojdie (2 …
Un fel de gogoși la cuptor din aluat tip foietaj. Aceste chifle-gogoși ies la fel de pufoase și gustoase ca cele prăjite. Aveți poftă de un desert delicios? Această rețetă este cea mai bună idee. INGREDIENTE: Pentru aluat: -700 g de făină; -300 ml de lapte; -2 ouă; -100 g de zahăr (sau după gust); -50 ml de ulei; …
Prepararea acestor turte pufoase și delicioase durează aproximativ 30 minute! INGREDIENTE: -2 pahare de făină; -aproximativ 1.5 pahare de chefir (orientați-vă după consistența aluatului); -o linguriță de bicarbonat de sodiu; -o linguriță de sare (sau după gust). MOD DE PREPARARE: 1.Cerneți făina împreună cu sarea și bicarbonatul de sodiu. 2.Adăugați treptat chefirul și frământați un aluat …
Pâinea cu usturoi și mărar, acoperită cu crustă de cașcaval, este incredibil de moale, fină și aromată. Puteți să o serviți la prânz/cină sau ca gustare sățioasă. O rețetă foarte reușită! INGREDIENTE: -300 ml de lapte cald; -550 g de făină; -11 g de drojdie uscată; -o linguriță de zahăr; -o linguriță de sare; -4 linguri …
Foccacia italiană este o pâine plată, care poate fi coaptă simplă sau cu orice umplutură. Astăzi vă propunem să-i pregătiți aluatul cu piure de cartofi: acest tip de focaccia este moale, umedă și delicioasă — pur și simplu divină! INGREDIENTE: Pentru aluat: -430-460 g de făină; -125 ml de lapte; -125 ml de apă sau supă …
O cină rapidă și delicioasă! INGREDIENTE: -200 g de carne tocată; -5-6 cepe mici; -o roșie; -un ardei gras; -3 lipii mari și subțiri; -50 g de cașcaval; -100 g de unt; -semințe de susan — după gust; -sare, chimion, coriandru măcinat — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți umplutura: tăiați ceapa în semiluni subțiri, ardeiul …
Chiflele preparate după această rețetă sunt mai ușoare decât puful și mai aerate decât norul! Iar umplutura le transformă într-un deliciu foarte ademenitor. Dispar îndată de pe platou! Se prepară ușor și rapid! INGREDIENTE: Pentru aluat: -700-750 g de făină; -300 ml de lapte; -2 albușuri de ouă; -100 g de zahăr; -10-15 g de drojdie …
Este o gustare excelentă pentru weekend și zilele de odihnă, putând fi servită în timpul vizionării unui film sau meci de fotbal. Rulourile sărate din foietaj sunt într-atât de gustoase, încât prietenii noștri ne roagă să pregătim mai multe! Constau din câteva ingrediente disponibile și se prepară ușor și rapid! INGREDIENTE: -500 g de foietaj dospit; …
