Category: Pâine și Patiserie

„Bărcuțele” simple cu cașcaval, usturoi și verdeață reprezintă un mic dejun sau o gustare excelentă. Se prepară din cele mai disponibile ingrediente. Toți vor fi încântați de gustul lor minunat! INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de lapte cald; -o lingură de zahăr; -o linguriță de drojdie uscată; -o linguriță rasă de sare; -3 linguri de ulei …

Foarte fine, moi, elastice și gustoase! Nu conțin făină! INGREDIENTE: Pentru aluat: -10 ouă; -1 litru de lapte; -150 g de amidon de cartofi; -o linguriță de sare; -2 linguri de zahăr; -2 linguri de ulei rafinat de floarea-soarelui. Pentru umplutură: -800-1000 g de brânză dulce de vaci; -4-5 linguri de zahăr; -2 ouă; -150 g …

Rețeta nu este una complicată, doar frământați aluatul și îl lăsați să dopească. Modelați chiflele la dorință. Secretul chiflelor cu măr constă în scorțișoara adăugată. INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 ml de lapte călduț; -140 g de zahăr; -3 ouă; -100 g de unt; -3 linguri de ulei; -10 g de drojdie uscată; -un praf de sare; …

Chifle simple de casă pufoase, moi, rumene și cu un aspect plăcut. Sunt ideale pentru un mic dejun sau o cină în familie. INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 ml de lapte călduț; -120 g de zahăr; -3 ouă; -100 g de unt; -3 linguri de ulei; -1 lingură de smântână; -10 g de drojdie uscată; -un praf …

O rețetă impecabilă de chifle care sunt perfecte în loc de pâine! Iar dacă doriți chifle aromate, atunci nu ezitați să puneți niște mărar cu usturoi pisat peste ele! Mirosul îl veți simți de departe! INGREDIENTE: -10 g /1 lingură de zahăr; -6 g / 2 lingurițe de drojdie uscată activă ; -237 ml /1 pahar …

Un mod nou de preparare a minciunelelor! INGREDIENTE: Pentru aluat: -aproximativ 200 g de făină (cantitatea ei poate varia puțin, în funcție de mărimea ouălor folosite); -2 ouă; -2 linguri de zahăr; -un praf de sare; -o lingură de oțet de mere; -2 linguri de ulei rafinat de floarea-soarelui. Altele:  -un albuș de ou; -ulei rafinat …

Nu ați mai gătit așa chifle în formă de scoică! La sigur vă vor plăcea cum arată și cât de gustoase sunt! INGREDIENTE: -260 ml de apă călduță; -80 g de zahăr; -80 g de unt; -23 g de drojdie proaspătă; -1 linguriță de sare; -(+/-) 570 g de făină de grâu; -1/2 linguriță sau 3 …

Cozonacul Pascal preparat după această rețetă este moale, pufos, aromat, dulce, stratificat și conține o umplutură incredibil de gustoasă. Când este proaspăt, se desface frumos în fascicule, iar a doua zi poate fi porționat ideal, fără firimituri. INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 g de făină; -25 g de drojdie proaspătă sau 8-9 g de drojdie uscată; -175 …

V-ați săturat de chifle obișnuite fără umplutură, doriți ceva nou. Vă propunem o rețetă de chifle cu brânză și stafide care vor dispărea de pe masă cât ai clipi din ochi! INGREDIENTE: -300 ml de lapte călduț; -10 g de drojdie uscată; -3-4 linguri de zahăr; -un praf de sare; -50 ml de ulei vegetal; -2 …

Pasca nu poate să lipsească de pe masa de Paști! Aluatul pufos și aromat, umplutura moale și suculentă — acest deliciu nu lasă pe nimeni indiferent! INGREDIENTE: Pentru aluat: -20 g de drojdie proaspătă sau 7 g de drojdie uscată; -85 ml de lapte; -370 g de făină; -70 g de zahăr; -85 g de unt; …