Category: Pâine și Patiserie

Pâine cu crustă de iaurt: mai moale decât puful, mai ușoară decât pana! O rețetă simplă, fără frământare îndelungă!

Echipa noastră dorește să vă ofere o rețetă deosebită. Pâinea modelată din bucăți și acoperită cu topping fin de iaurt este într-atât de moale, pufoasă și ușoară, încât este dificil să nu te lași ademenit de încă o bucățică. Chiar și simplă, fără altceva! Rețeta este simplă: special pentru gospodinele începătoare. Vă garantăm 100% că rezultatul …

Toți rămân încântați de această prăjitură cu brânză de vaci – are un gust divin!

Iată rețeta unei prăjituri delicioase cu brânză de vaci pe placul tuturor. Umplutura este delicată, iar aluatul dospit este moale. Are un gust extraordinar! V-o recomandăm cu încredere! INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de lapte cald; -50 gr de zahăr; -1½ linguriță de drojdie uscată; -1 ou (+ 1 ou pentru uns); -1/3 linguriță de sare; …

Rețeta rapidă de cozonac fără drojdie – oricine va reuși să obțină cozonaci gustoși, aromați și fragezi!

Cozonac fără drojdie. Un cozonac gustos, deloc uscat, dar foarte aromat puteți pregăti fără drojdie. Acesta va deveni o alternativă minunată pentru cei cărora nu le place aluatul dospit sau nu doresc să piardă o zi întreagă pentru coacerea cozonacilor. INGREDIENTE (PENTRU 1 COZONAC MEDIU): -250 gr de făină; -1 ou; -150 gr de zahăr; -100 …

Cozonac aromat, pufos și fraged!

Cozonacul este pe bază de aluat dospit cu maia.  Este foarte aromat, iar miezul se topește în gură. Nu este foarte aerat, însă este pufos și umed. INGREDIENTE (PENTRU 1 CHEC DE 550 GR): Pentru maia: -2 gr de drojdie uscată (sau 6 gr de drojdie proaspătă); -80 ml de lapte cald; -80 gr de făină. …