Category: Pâine și Patiserie

Deși se prepară fără unt și lapte, aceste pateuri sunt aerate și moi ca puful! INGREDIENTE: Pentru aluat: -o linguriță de sare; -2 lingurițe de zahăr; -500 ml de apă; -3 gălbenușuri de ouă; -o lingură rasă de drojdie uscată; -130 ml de ulei; -făină. Pentru umplutură: -700-800 g de varză albă; -2 cepe; -un morcov; …

Pufoasele chifle japoneze sunt pur și simplu incredibile: moi, fine, aerate și foarte, foarte gustoase! Se prepară destul de ușor! Chiar și bucătarii începători vor reuși să le gătească! INGREDIENTE (PENTRU 12 BUCĂȚI): Pentru aluat: -aproximativ 350 g de făină; -60 g de zahăr; -20 g de drojdie proaspătă sau 6 g de drojdie uscată; -190 …

Bucurați-vă familia cu bucate pregătite în casă. Aveți nevoie de ingrediente simple pe care poate le aveți deja în frigider. Urmați rețetele pas cu pas și obțineți parizier, crenvurști și pâine gustoasă doar din ingrediente pe care le cunoașteți! INGREDIENTE: Pentru supă: -1 pui (1,5 kg); -1 morcov; -1 ceapă; -2 lingurițe cu vârf de sare; …

Toată lumea iubește pizza, dar puțini au timp să o pregătească. De aceea, vrem să vă prezentăm 5 tipuri de pizza pe gustul fiecăruia: de la pizza clasică Margherita și până la cea mai simplă pizza, pregătită pe tigaie. Am adunat diferite idei de preparare în acest articol! Astfel veți putea pregăti pizza în condiții casnice: …

Sunt moi și pufoase, perfecte pentru mic dejun sau gustare. Aromate și cu gust intens de unt și gem vă vor cuceri o dată și pentru totdeauna! INGREDIENTE: -500 gr de făină cernută; -280 ml de lapte cald; -90 gr de unt la temperatura camerei; -70 gr de zahăr; -1/2 linguriță de sare; -1 ou; -25 …

Este o rețetă foarte reușită de chifle pufoase, cu formă de frunzulițe, preparate din aluat dospit și umplutură aromată de mere! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 g de făină; -4 g de drojdie uscată; -50 ml de apă; -50 ml de lapte; -½ linguriță de sare; -35 g de zahăr; -35 ml de ulei; -un ou; -8 …

Turte foarte gustoase din aluat simplu cu umplutură aromată. Veți rămâne impresionați de rezultatul delicios și apetisant. Turtele vor deveni preferatele familiei și veți repeta rețeta nu numai o dată. INGREDIENTE: -600 gr de făină; -1 linguriță de sare; -10 gr de praf de copt; -100 ml de ulei; -1 ou; -200 ml de apă la …

Covrigii cu cașcaval și semințe sunt foarte pufoși și aromați. Dispar îndată de pe farfurie! Sunt o gustare delicioasă pentru o familie numeroasă! INGREDIENTE: -un pahar de apă (250 ml); -un pahar de lapte (250 ml) (+ 3 linguri); -20-25 g de drojdie proaspătă; -2 linguri de zahăr; -½ pahar de ulei rafinat de floarea-soarelui (125 …

Șuberecele „leneșe” se prepară incredibil de simplu și rapid! Aveți nevoie de numai câteva ingrediente (umplutura și lipiile), ca să pregătiți un mic dejun, prânz sau gustare delicioasă. În acest articol vă vom prezenta varianta de bază. Iar dumneavoastră, după preferințele, pe care le aveți, puteți să adăugați coriandru proaspăt, ierburi de Provence, ketchup sau alte …

INGREDIENTE: Pentru aluat: -600 g de făină; -o linguriță de sare; -350 ml de apă (la temperatura camerei). Pentru umplutură: -500-550 g de spanac; -2 cepe; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o linguriță de boia de ardei dulce; -50 ml de ulei. Altele: -ulei — pentru modelarea învârtitelor; -un ou — pentru ungerea învârtitelor; …