Category: Pâine și Patiserie

Rețeta de pateuri cu gust neobișnuit!

Pateuri moi și pufoase din aluat pe bază de lapte cu o delicioasă umplutură de varză și ou. Simplu de pregătit și dificil de rezistat în fața aromei apetisante! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 500 ml de lapte; – 2 lingurițe de drojdie; – 3 lingurițe de zahăr; – 2 lingurițe de sare; – 1 ou; – …

Aur nu pateuri! Tot secretul constă în aluatul ca puful fără drojdie!

Cea mai reușită rețetă de pateuri prăjite gustoase. Aluatul se prepară în doar câteva minute, iar rezultatul este pe măsură! Pateurile sunt într-adevăr ca puful. Aluatul este moale și delicat. Pateurile prăjite pot fi pregătite cu orice umplutură – dulce sau sărată. Vă recomandăm să le încercați! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 250 ml de chefir cel …

Nu ați mai gătit aluatul în acest fel! Un neobișnuit aluat rece cu drojdie!

Aluat cu drojdie, care dospește la frigider. Rețeta presupune utilizarea unei mici cantități de bicarbonat de sodiu, care îmbunătățește calitatea aluatului. Un aluat universal pentru pâine, chifle pentru sandvișuri sau pentru pateuri cu orice umplutură (dacă adăugați 1 lingură de zahăr vanilat). INGREDIENTE: – 125 ml de lapte (cald); – 125 ml de chefir (la temperatura …

Pâine de casă din aluat pe bază de chefir!

Se consideră că pâinea fără drojdie este mult mai gustoasă, fiind mai sățioasă și rămânând proaspătă mai mult timp. Un alt avantaj al acestei rețete de aluat pe bază de chefir este faptul că nu trebuie să așteptați să dospească, doar îl frământați și dați pâinea la cuptor. INGREDIENTE: – 2 pahare de făină; – ½ …