Category: Pâine și Patiserie
Sunt tare bune aceste turte cu brânză și verdeață servite atât calde, cât și reci alături de legume proaspete, diverse salate sau ca atare, pentru că sunt consistente și gustoase. INGREDIENTE (PENTRU 8-9 TURTE): Pentru aluat: – 200 ml de apă caldă; – 100 ml de lapte cald; – 1 linguriță cu vârf de sare; – …
Pateuri moi și pufoase din aluat pe bază de lapte cu o delicioasă umplutură de varză și ou. Simplu de pregătit și dificil de rezistat în fața aromei apetisante! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 500 ml de lapte; – 2 lingurițe de drojdie; – 3 lingurițe de zahăr; – 2 lingurițe de sare; – 1 ou; – …
Cea mai reușită rețetă de pateuri prăjite gustoase. Aluatul se prepară în doar câteva minute, iar rezultatul este pe măsură! Pateurile sunt într-adevăr ca puful. Aluatul este moale și delicat. Pateurile prăjite pot fi pregătite cu orice umplutură – dulce sau sărată. Vă recomandăm să le încercați! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 250 ml de chefir cel …
Vă prezentăm o rețetă rapidă și simplă – turte delicioase și aromate cu brânză de vaci și cașcaval. Serviți-le la mic dejun sau luați-le la picnic. INGREDIENTE: – 150 gr de brânză de vaci; – 100 gr de cașcaval (sau brânză topită); – 1 ou; – sare și piper negru; – ceapă verde; – 100 gr …
Astăzi, vom pregăti pâine la tigaie. Să verificăm împreună rețeta, dacă putem obține astfel o pâine de casă gustoasă! INGREDIENTE: – 450 gr de făină; – 1½ linguriță de drojdie (5 gr); – 300-320 gr de chefir, iaurt sau lapte acru (la temperatura camerei); – 1 lingură de zahăr; – 1 linguriță de sare; – 2 …
Cele mai simple turte la cuptor pentru mic dejun sau gustare. Rețeta este simplă, din cele mai accesibile ingrediente. Vă recomandăm să le pregătiți, suntem siguri că veți îndrăgi rețeta! INGREDIENTE: – 500 gr de făină (aproximativ); – 1½ linguriță de drojdie; – 1 linguriță de zahăr; – 1 linguriță de sare; – 2 linguri de …
Turte rapide din brânză de vaci care sunt goale în interior. Sunt moi, pufoase și gustoase – perfecte pentru mic dejun. Gustul de brânză nu se simte deloc, deci, chiar și cei care evită brânza de vaci vor savura cu plăcere aceste turte. INGREDIENTE: – 250 gr de brânză de vaci; – 3 linguri de smântână …
Ce poate fi mai gustos decât niște chifle calde și aromate de casă cu un pahar de lapte rece? Sau le puteți servi la mic dejun cu cafea, vor fi un adevărat deliciu! Și se prepară cât ai spune 1, 2, 3. INGREDIENTE (LA TEMPERATURA CAMEREI): – 300-350 gr de făină (puțin mai mult de 2 …
Aluat cu drojdie, care dospește la frigider. Rețeta presupune utilizarea unei mici cantități de bicarbonat de sodiu, care îmbunătățește calitatea aluatului. Un aluat universal pentru pâine, chifle pentru sandvișuri sau pentru pateuri cu orice umplutură (dacă adăugați 1 lingură de zahăr vanilat). INGREDIENTE: – 125 ml de lapte (cald); – 125 ml de chefir (la temperatura …
Se consideră că pâinea fără drojdie este mult mai gustoasă, fiind mai sățioasă și rămânând proaspătă mai mult timp. Un alt avantaj al acestei rețete de aluat pe bază de chefir este faptul că nu trebuie să așteptați să dospească, doar îl frământați și dați pâinea la cuptor. INGREDIENTE: – 2 pahare de făină; – ½ …
