Category: Pâine și Patiserie

Această rețetă este perfectă pentru cei care iubesc pâinea proaspătă și aromată de casă. Este simplă, care nu necesită mult timp sau efort pentru a fi pregătită, dar care va impresiona cu siguranță pe oricine care o va gusta. Pâinea iese crocantă la exterior și moale la interior, perfectă pentru a fi savurată alături de o …

Doriți să-i surprindeți pe cei dragi cu ceva delicios la cină? Să știți că veți reuși să o faceți, dacă veți pregăti aceste lipii cu umplutură de carne. Nimeni nu va rămâne indiferent de ele! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 250 ml de apă fierbinte (80°C); – 1 linguriță rasă de sare; – 3 linguri de ulei …

Când nu am pâine în casă, o pregătesc mereu după această rețetă simplă, rapidă și foarte reușită. Acest lucru se datorează tehnicei de opărire a aluatului cu bicarbonat de sodiu, care face pâinea moale, puhavă și poroasă. Merită să-l încercați și dvs., o să vă placă! INGREDIENTE: – 300 ml lapte cald; – 1 lingură de …

Astăzi vom coace niște chifle incredibil de pufoase și fine, folosind un aluat foarte neobișnuit! Sunt sigură că nu ați mai preparat niciodată un astfel de aluat și veți fi și dvs. uimiți! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 400 ml de lapte; – 4 linguri de zahăr; – 8 g de drojdie uscată; – jumătate de linguriță …

Când nu am pâine în casă, mereu pregătesc aceste turte delicioase la cină. Familia mea spune că le-ar mânca și în fiecare zi. Vă recomand să încercați și dvs. această rețetă! INGREDIENTE: – 500 g de făină; – 250 ml de chefir (cu orice conținut de grăsime); – 1 ou; – 2 linguri de ulei vegetal …

Această ruladă iese atât de puhavă și delicioasă, încât tocmai se topește în gură. Încercați să o pregătiți și dvs. pentru pauzele de ceai! Vă asigurăm că va fi pe placul tuturor! INGREDIENTE: Pentru aluat: – ~ 300 g de făină; – 1 ou; – 120 ml de lapte; – 80 g de zahăr tos; – …

Chifle moi, dulci, aromate și absolut savuroase la ceai – după ce le veți încerca pentru prima dată, veți dori să le pregătiți din nou și din nou! Vă vor cuceri din prima îmbucătură! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 1 pahar de lapte cald (250 ml); – 3 linguri de zahăr tos (60 g) – 1 linguriță …

Aceste plăcinte cu cartofi nu ajung niciodată să se răcească bine, că deja dispar din farfurie! Au la bază un aluat dospit, care poate fi frământat în 3 minute și pot fi umplute atât cu cartofi, cât și cu brânză. Sunt o alternativă reușită și mai rapidă a pateurilor prăjite în ulei! INGREDIENTE: Pentru aluat: – …

Cu siguranță, învârtitele cu miez de nuci multora dintre noi ne provoacă amintiri plăcute din copilărie. Astfel, vă recomandăm să încercați această rețetă reușită și să pregătiți deliciul dat și pentru familia dvs. Gustul său nu va lăsa indiferent pe nimeni! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 20 g de drojdie proaspătă (sau 7 g de drojdie uscată); …

Astăzi vom coace niște cozonaci rapizi pentru masa de Paști, pentru care nu va trebui să frământăm aluatul cu mâinile. Aceștia vor ieși atât de moi și pufoși, încât vor semăna foarte mult cu cei cumpărați din comerț! INGREDIENTE: – 150 g de stafide și fructe confiate + sucul de la o portocală; Pentru maia: – …