Category: Pâine și Patiserie

Șapte rețete originale pentru masa de Revelion!

Interesante, originale și delicioase! Se prepară ușor, din ingrediente disponibile! 1. OUĂLE UMPLUTE „ȘORICEII” Ingrediente: -o roșie cherry; -un castravete mic; -100 g de șuncă sau parizer; -20 g de nuci; -o legătură mică de pătrunjel (+ pentru decorarea platoului); -2 linguri cu vârf de cremă de brânză; -sare — după gust; -ouă fierte; -un morcov …

Plăcintă cu nuci!

Un desert neobișnuit, aromat și delicios, care se prepară ușor și rapid! INGREDIENTE: Pentru aluat: -150 g de unt moale (la temperatura camerei); -2 linguri de zahăr; -o linguriță de zahăr vanilat; -260 g de făină c/s; -150-165 g de smântână fermentată 20% sau iaurt natural (la temperatura camerei); -1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu; -un …

Turte pe bază de chefir – secretele preparării!

Cele mai pufoase turte pe bază de chefir la tigaie. Aflați mai jos câteva reguli cum să obțineți turte cât se poate de poroase și gustoase fără drojdie. Turtele sunt moi, aerate, ușoare și gustoase servite fierbinți. Pot înlocui pâinea alături de felurile întâi sau cu ceai/lapte – foarte apetisant și gustos. Sunt rumene și crocante …

Fără să atingeți aluatul – șase rețete pe care le puteți pregăti cu orice umplutură!

Vă prezentăm 6 rețete, care vor deveni colacul dumneavoastră de salvare. Preparatele pot fi servite la mic dejun, prânz sau la ceai. Plăcintele turnate sunt cel mai simplu de pregătit, deoarece pentru aluat este suficient să amestecați toate ingredientele, adăugați umplutura preferată și dați forma la copt. Iar ingredientele pentru aceste plăcinte sunt, în mare parte, …

Plăcintă stratificată cu cartofi și carne tocată (fără drojdie)!

Plăcinta rapidă pregătită la cuptor, cu cartofi și carne tocată, este întotdeauna apetisantă și gustoasă. O puteți servi la masa cu familia sau chiar la masa festivă – nimeni nu va renunța la felia ademenitoare. Umplutura suculentă, aluatul subțire crocant asemănător cu cel foietaj, minimum timp pentru pregătirea plăcintei – veți avea nevoie doar de timp …