Category: Pâine și Patiserie

Turtițe-pliculețe cu cașcaval!

Turtițele-pliculețe se coc pe tigaia uscată. Datorită întinderii în foi subțiri și modelării deosebite, chiar și aluatul nedospit devine delicios, fiind completat de cașcavalul topit. Turtițele cu cașcaval sunt întotdeauna apetisante și gustoase. Suntem siguri că nimeni nu le va refuza! Dispar îndată de pe farfurie! INGREDIENTE: -300 g de făină; -5 g de sare; -160 …

Pita arăbească — două moduri de preparare!

Probabil ați gustat pita arăbească, dacă măcar o dată ați călătorit prin Egipt sau Iordania. Acolo aceste turtițe simple se prepară pretutindeni: și în orașele mari, și în satele minuscule din oaze, și în restaurantele dezvoltate, și pe cărucioarele dotate cu cuptoare, care circulă pe străzi. INGREDIENTE: -o linguriță de zahăr; -3 linguri de drojdie uscată; …

Pizza cu căpșuni!

A început sezonul căpșunilor! De aceea, vrem să vă oferim o rețetă originală de pizza dulce: cu căpșuni și brânză dulce de vaci. Este incredibil de gustoasă! Merită să o încercați! INGREDIENTE: Rețeta aluatului poate fi găsită aici. Pentru umplutură: -700 g de căpșuni; -4-5 linguri de zahăr (sau după gust, în funcție de dulceața căpșunilor); …

Aluat pentru pizza!

Dacă vă place pizza subțire și crocantă, atunci această rețetă universală este pentru dumneavoastră! Aluatul respectiv este potrivit pentru orice pizza: cu legume, carne, pește, brânzeturi. INGREDIENTE (pentru o pizza cu diametrul de 30 cm): -100 ml de apă; -o linguriță de drojdie uscată; -o linguriță de zahăr; -½ linguriță de sare; -2 linguri de ulei …

Rețetă rapidă de aluat foietaj cu drojdie!

Descoperiți o rețetă simplă de aluat foietaj perfect! Preparatele pregătite cu aluat foietaj de casă au un gust excepțional! INGREDIENTE: Pentru maia: -90 ml de apă; -1 linguriță de zahăr; -8 gr de drojdie uscată. Pentru aluat: -600 gr de făină; -1 linguriță de sare; -2 lingurițe de zahăr; -200 gr de unt rece; -1 ou; …

Pâine cu ceapă și usturoi!

Pâinea cu ceapă și usturoi se prepară destul de rapid. Este foarte aspectuoasă (seamănă cu o floare), aromată, gingașă și acoperită cu o crustă rumenă și crocantă. Puteți să o serviți cu supe și ciorbe sau să o luați la picnic în calitate de gustare. Haideți să o pregătim! INGREDIENTE: Pentru aluat: -aproximativ 350 g de …