Category: Pâine și Patiserie
Niște turte excepționale subțiri și foietate cu carne tocată pregătite la tigaie. Simplu, rapid și absolut delicios! INGREDIENTE: -300 gr de făină; -3/4 linguriță de sare; -1 ou; -120 ml de apă; -250 gr de carne tocată; -250 gr de dovlecel; -1 ceapă; -sare și piper negru; -boia de ardei iute; -ulei. MOD DE PREPARARE: 1.Amestecați …
Rețeta unui aluat neobișnuit, care seamănă cu cel foietat. Se lucrează ușor și se folosește pentru pateuri cu diverse umpluturi, strudel, galete și plăcinte. INGREDIENTE (PENTRU 12 PATEURI): -210 gr de făină; -125 gr de apă; -70 gr de unt; -2 gr de sare; -4 gr de zahăr. Pentru umplutură: -450 gr de vinete coapte; -1-2 …
O rețetă extrem de simplă și rapidă! Pateurile sunt moi, pufoase și delicioase! INGREDIENTE (PENTRU 25 PATEURI): Pentru aluat: -700 g de făină (cantitatea necesară poate varia puțin, în funcție de calitatea făinii); -70 ml de ulei; -50 g de drojdie proaspătă; -350 ml de apă; -6 linguri de zahăr; -½ linguriță de sare; -vanilie — …
Un mic dejun minunat pentru toată familia: mini pateuri moi, minunate, aromate, cu brânză dulce de vaci și cea mai simplă umplutură! Se prepară extrem de ușor și repede! INGREDIENTE: Pentru aluat: -180 g de brânză dulce de vaci (preferabil, păstoasă); -2 ouă; -un praf de sare; -2 linguri de zahăr; -o linguriță de zahăr vanilat …
Vă propunem să pregătiți aceste turte minunate cu cartofi, cașcaval și verdeață! Sunt rapide, delicioase și economice! INGREDIENTE: Pentru aluat: -700 g de cartofi fierți; -120 ml de lapte; -2 ouă; -700-1000 g de făină; -sare, piper negru măcinat — după gust; -2 linguri de ulei. Pentru umplutură: -200 g de cașcaval; -o legătură de ceapă …
Sunt incredibil de aerate, fine și delicioase! Pur și simplu se topesc în gură! Se prepară ușor și rapid, din ingrediente disponibile! INGREDIENTE: -3 ouă; -1-2 albușuri; -250 ml de apă; -2 linguri de zahăr; -½ linguriță de sare; -100 g de unt; -un pahar de făină. Pentru glazură: -1.5 pahare de zahăr pudră; -5 linguri …
Este potrivit pentru prepararea tortului „Napoleon”, pateurilor și plăcintelor. De asemenea, puteți să pregătiți cannoli și croissante din el. Trebuie neapărat să-l încercați! INGREDIENTE: -2 ouă; -o linguriță rasă de sare; -2 linguri de oțet 5-7%; -apă; -1 kg de făină; -800 g de unt/margarină. Toate ingredientele trebuie să fie reci, abia scoase din frigider! MOD …
Pâinea pregătită în condiții de casă se realizează simplu. Urmând această rețetă, pâinea este deosebit de aromată și gustoasă. Chiar și un culinar începător va reuși cu siguranță! Coajă crocantă, miez poros și pufos fără nici un miros de drojdie. Necătând la faptul că se folosesc cele mai accesibile ingrediente, rezultatul este minunat datorită tehnologiei de …
Este o turtă simplă, pe care o puteți servi la micul dejun sau ca gustare. Se prepară ușor, din cele mai disponibile ingrediente. Vă recomandăm să o încercați! Suntem siguri că o să vă placă! INGREDIENTE: -250 g de făină; -o linguriță de drojdie uscată sau 12 g de drojdie proaspătă; -o lingură de zahăr; -o …
Doar franzela de casă poate fi atât de crocantă și deosebit de aromată! Franzela pregătită după această rețetă este parfumată, gustoasă, cu miez delicat și crustă apetisantă. Este perfectă servită cu felurile principale și reprezintă baza sandwich-urilor delicioase. INGREDIENTE: -250 gr de făină; -6 gr de drojdie uscată; -4 gr de sare; -30 gr de unt …
