Category: Pâine și Patiserie
Minciunelele preparate după această rețetă rămân delicioase pe parcursul câtorva zile. De aceea, puteți să pregătiți cu încredere o porție întreagă! INGREDIENTE: -un ou + 3 gălbenușuri; -40 g de zahăr; -50 g de unt rece; -un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu; -un praf de sare; -o lingură de oțet 9% sau votcă; -80 …
Sărățele cu brânză de vaci. Sunt atât de gustoase, încât se mănâncă imediat. Caracteristica gustativă principală a acestei gustări este finețea. Și se prepară foarte simplu, încercați! INGREDIENTE: -320 gr de făină; -2 ouă; -200 gr de brânză de vaci; -100 gr de zahăr; -1 lingură de amidon; -100 gr de unt; -10 gr de praf …
Simplu, rapid și gustos! Și încă o dată gustos! Adorăm astfel de feluri de mâncare. Turtițele cu telemea vă vor impresiona în mod plăcut. Vă recomandăm să le pregătiți! Suntem siguri că le veți include în meniul dumneavoastră și le veți prepara frecvent! INGREDIENTE: -400 g de brânză telemea (sau altă brânză sărată); -250 g de …
Astăzi vă propunem rețeta unor pateuri simple și delicioase. Puteți să le pregătiți cu orice umplutură. Aluatul lor este foarte reușit și rămâne fraged chiar și în următoarele zile după preparare. INGREDIENTE: Pentru aluat: -350 g de cartofi; -350 g de brânză dulce de vaci; -2 ouă; -½ linguriță de sare; -o linguriță rasă de bicarbonat …
Chifle fine cu umplutură vanilată. INGREDIENTE (pentru 12 chifle): Pentru aluat: -150 ml de lapte; -2 lingurițe de drojdie uscată; -80 g de zahăr pudră; -100 g de unt; -un ou; -400 g de făină; -un praf de sare. Pentru umplutură: -400 ml de lapte; -2 linguri de zahăr; -un plic de praf de puding de …
Uneori vrem ca copturile de casă să arată neobișnuit și frumos. În continuare veți găsi 9 imagini cu modele incredibile de patiserie. Iată cum puteți să oferiți copturilor dumneavoastră un aspect extraordinar: V-a plăcut articolul? Atunci distribuiți-l prietenilor voștri! Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
INGREDIENTE (pentru 25 pateuri): Pentru aluat: -300 ml de chefir 3.2%; -o linguriță de sare; -o linguriță de zahăr; -1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu; -un ou; -50 ml de ulei; -500 g de făină; -10 g de praf de copt. Pentru umplutură: -650-700 g de cartofi; -2 cepe medii; -1/3 linguriță de boia de ardei …
Lipii de cartofi. Încercați aceste lipii măcar o dată. Sunt moi, fine, pufoase și completează perfect prânzul. INGREDIENTE: -1 kg de cartofi; -1 linguriță de sare; -3-4 linguri de ulei; -2 pahare de făină (300 gr); -ulei – pentru prăjit; -unt; -verdeață. MOD DE PREPARARE: 1.Fierbeți cartofii, apoi îi pasați, cât să obțineți un piure. 2.Adăugați …
Chiflele preparate după această rețetă sunt incredibil de moi, aerate și gustoase. Se pregătesc extrem de simplu, din aluat dospit, iar rezultatul este întotdeauna excelent. Chiar și peste 2 zile chiflele rămân proaspete, menținându-și textura și gustul. Suntem siguri că vă vor cuceri, dacă iubiți aroma și finețea copturilor proaspete. Vă sfătuim să le încercați cât …
Plăcinta turnată cu varză se prepară foarte repede. Puteți să folosiți varza crudă, fără să mai pierdeți timpul cu călirea sau înnăbușirea ei. Plăcinta cu varză crudă este la fel de gustoasă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -150 ml de chefir, iaurt sau lapte bătut; -200 g de smântână fermentată; -3 ouă; -1.5-2 pahare de făină (225 g-300 …
