Category: Rețete cu carne
Preparate cu dovleac, simple și de efect. 1. Chiftele la cuptor în inele de dovleac Preparatul impresionează și cucerește prin setul minim de ingrediente și prin rezultatul de efect. Atât dovleacul, cât și umplutura din carne sunt fragede. Condimentul khmeli-suneli face mâncarea deosebită, completând și îmbogățind gustul dovleacului și al cărnii de curcan. INGREDIENTE: – 400 …
Vă propunem alte 3 rețete minunat cu sfeclă roșie. Foarte diferite, dar atât de gustoase! Pentru masa festivă sau pentru meniul cotidian. 1. Sfeclă roșie umplută cu legume și carne de pui Nu vă putem reda prin cuvinte aromele, care vă vor umple bucătăria! Rețeta merită încercată, este absolut delicioasă! INGREDIENTE: – 6 sfecle roșii mari …
Vrem să vă împărtășim 3 variante gustoase și festive de preparare a cărnii: porc, pui și curcan. Fiecare rețetă este unică în felul său, iar împreună sunt la fel de gustoase! 1. Ruladă de pui cu ardei, usturoi și mazăre Feliile de ruladă arată spectaculos: bucățile de ardei din interior se combină cu boiaua de pe …
Ficat cu mere și ceapă – un preparat ușor de realizat, în care se combină perfect ficățeii delicați de pui, merele aromate și inelele picante și crocante de ceapă. INGREDIENTE (PENTRU 1 BORCAN DE 1L): – 500 gr de ficăței de pui; – 1 ceapă; – 1 măr (verde acru); – sare – după gust; – …
Ruladă festivă din 2 feluri de carne cu umplutură gustoasă. INGREDIENTE: – 1½ linguriță de boabe de piper negru (sau amestec); – ½ linguriță de foi de dafin; -1 căpățână de usturoi; – 2 lingurițe de sare gemă; -1 fir de rozmarin; – 20 ml de ulei; – 1,3 kg de spată de porc; – 6 …
Rețeta simplă de preparare a pieptului de porc foarte gustos. INGREDIENTE: – 3 kg de piept de porc; – usturoi; – foi de dafin; – boabe de piper negru. Pentru saramură: – 150 gr de sare pentru 1l de apă. MOD DE PREPARARE: 1. Tăiați pieptul bucăți. 2. Sterilizați din timp borcanele (0,5l) timp de 10 …
Acest fel de mâncare cu cartofi și carne tocată vă va cuceri. Va deveni oaspete frecvent pe masa dumneavoastră! INGREDIENTE: – 500 gr de carne tocată; – 6 cartofi; – 1 morcov; – 1 ceapă; – sare și piper negru – după gust; – turmeric – după gust; – ierburi italiene – după gust; – 150 …
Rețeta se face simplu și rapid. Bucurați-vă familia cu un mic dejun nou! INGREDIENTE: – 3 cartofi medii; – 2 ouă medii; – salam; – cașcaval; – sare și piper negru. MOD DE PREPARARE: 1. Curățați cartofii de coajă și îi treceți prin răzătoarea mare. Adăugați sare, amestecați, îi stoarceți și scurgeți lichidul. 2. Adăugați ouă …
Dacă abia începeți să pregătiți salam de casă, aveți nevoie de o rețetă simplă, fără multă migală și bătăi de cap (membrană, sare cu silitră), atunci această ruladă de pui, fără îndoială, vă va fi pe plac. Iar dacă sunteți specialist în salamul de casă, atunci rulada va aduce diversificare în meniul dumneavoastră: o puteți servi …
Plăcintă aperitiv în formă de floare cu umplutură de cașcaval, morcov, crenvurști și roșii. Vi se va face poftă la simpla vedere a acestei plăcinte. Rumenă și apetisantă, o puteți servi caldă sau rece, pe post de gustare. INGREDIENTE: Pentru aluat: -60 ml de apă caldă; -1 linguriță de zahăr; -1 linguriță de sare; -18 gr …
