Category: Rețete cu carne
Lebăr de casă în stil țărănesc – foarte gustos și, desigur, nu se compară cu varianta din comerț. Procesul de preparare nu este complicat deloc. Încercați și nu veți regreta! INGREDIENTE: – 1 kg de slănină cu carne pe os; – 800 gr de ficat; – 800 gr de plămâni; – 800 gr de inimă; – …
Vom pregăti o rețetă foarte simplă și gustoasă. Carnea de vită iese fragedă și delicioasă! INGREDIENTE: – 500 gr de carne de vită; – 500 gr de ceapă; – foi de dafin; – sare și piper negru; – condimente (khmeli-suneli); – usturoi – după gust; – verdeață. MOD DE PREPARARE: 1. Tăiați carnea bucăți medii, turnați …
Micul dejun rapid, gustos și sățios se pregătește în minute numărate. Nu este chiar omletă, dar nici pizza. Vă recomandăm să încercați și să gustați, o să vă placă! INGREDIENTE: – 3-4 felii de pâine; – 100 gr de salam; – 1 roșie; – 1/3 de ardei iute – opțional; – 100 gr de cașcaval; – …
Un preparat cald interesant din lipie pregătit la cuptor. Foarte gustos, moale, suculent și sățios. Un prânz minunat pentru întreaga familie. INGREDIENTE: – 2 lipii subțiri; – 500 gr de piept de pui (1 piept sau 2 fileuri); – 2 linguri cu vârf de smântână fermentată 20%; – 1 lingură de muștar; – sare și piper …
Vom pregăti un aperitiv foarte, foarte simplu, dar gustos, picant și neobișnuit. Poate fi servit chiar și pe masa festivă. INGREDIENTE: – 500 gr de inimi de pui; – 4 linguri de sos de soia; – 1 lingură de miere; – 3 căței de usturoi; – 1 ceapă; – 1 praf de sare. MOD DE PREPARARE: …
Să pregătim o grămadă de chiftele suculente fără multă migală! INGREDIENTE: – 1,5 kg de carne tocată de pui (din pulpe superioare de pui cu grăsime); – 200 gr de franzelă; – 200 gr de ceapă; – 4-5 căței de usturoi; – 1 lingură de sare; – 1 linguriță de piper negru; – 1 lingură de …
Budincă din paste și șuncă – o idee minunată pentru orice masă a zilei. Se pregătește rapid și simplu. INGREDIENTE: – 250 gr de paste; – 2 ouă; – sare și piper negru; – ierburi provence; – turmeric; – 250 gr de apă; – 250 gr de lapte; – 250 gr de șuncă (sau carne tocată); – 150 …
Cele mai gustoase chiftele pentru meniul de sărbătoare sau pentru cel de zi cu zi. INGREDIENTE: – 100-120 gr de piept de pui – pentru 1 chiftea; – 25-30 gr de unt – pentru 1 chiftea; – mărar, pătrunjel, usturoi, sare, zeamă și coajă de lămâie – după gust. Pentru panadă: – făină, 2 ouă + …
Uneori, ne vine pofta de o mâncare ușoară, dar sățioasă în același timp, iar aceste rulouri din piept de pui sunt numai bune. INGREDIENTE: – 2 piepturi de pui; – sare și piper negru; – 200 gr de brânză de vaci; – verdeață; – 1 ou; – ½ linguriță de boia; – ½ linguriță de muștar; …
Aflați cum puteți pregăti slănina gustos. Slănina va deveni unul din preparatele preferate de servit alături de felul întâi sau chiar la sărbători. Datorită cojilor de ceapă, slănina are o culoare frumoasă și este foarte aromată. INGREDIENTE: – 1 kg de slănină cu straturi de carne; – 8 boabe de piper negru; – 100 gr de …
