Category: Rețete cu carne
Iarna, tuturor ni se face dor de frigărui și de carne la grătar. Noi am găsit soluția – costițe de porc suculente și fragede în sos barbeque de casă. Sunt la fel de gustoase, chiar dacă se pregătesc în condiții de casă, la cuptor. Secretul constă în sosul barbeque, pe care îl vom fierbe singuri. Puteți folosi costițe de …
Vom pregăti varza altfel! Cu carne tocată și sos de tomate la tigaie, fără coacere. Un preparat gustos, care se pregătește simplu și rapid în câteva minute. INGREDIENTE: -1 varză; -100 gr de orez fiert; -250 gr de carne tocată de vită; -1 ceapă; -pătrunjel; -coriandru; -sare și piper negru; -1 linguriță de turmeric; -1 linguriță de …
O idee de prânz sau cină pregătită la tigaie. Se realizează simplu și rapid! Rețeta gustoasă de paste cu ceapă, ardei și pui. INGREDIENTE: -paste; -piept de pui; -1 ceapă; -½ de ardei gras verde; -½ de ardei grad roșu; -coriandru proaspăt sau congelat; -ulei; -turmeric; -piper negru; -sare; -ghimbir; -apă clocotită. MOD DE PREPARARE: 1.Înfierbântați …
Pregătiți acest minunat preparat, care îl puteți servi cu orice garnitură. Se realizează simplu, dar este nemaipomenit de gustos! INGREDIENTE: -300 gr de carne tocată (de vită); -1 pahar de bulgur; -1 pahar de apă; -3 linguri de făină; -1 ou; -1 lingură de pastă de tomate; -1 linguriță de sare; -¼ linguriță de piper negru; -¼ linguriță …
Preparatul ideal pentru zilele reci de iarnă! Urmați rețeta de mai jos, ca să obțineți o budincă neobișnuită și delicioasă cu carne de miel și piure de cartofi! INGREDIENTE: Pentru compoziția de carne: -1 kg de carne tocată de miel; -o ceapă mare; -3 căței de usturoi; -3 linguri de ulei de măsline; -4 linguri de …
Un deliciu excepțional! INGREDIENTE: -1-2 lipii mari, subțiri și dreptunghiulare; -2 dovlecei; -400-500 g de carne tocată; -o ceapă mare sau 2 cepe mici; -4-5 linguri de pesmet (puteți să-l înlocuiți cu pâine înmuiată în apă sau lapte); -2 căței de usturoi; -verdeață — după gust (noi am folosit pătrunjel și coriandru); -sare, piper negru măcinat …
Brizol pentru prânz – delicat, suculent, sățios. Se pregătește din cele mai accesibile ingrediente. Rezultatul este deosebit de gustos, chiar și rece. Ingredientele umpluturii pot fi diverse, în funcție de preferințe. INGREDIENTE: Pentru umplutură: -500 gr de carne tocată; -1 ceapă; -sare și condimente; -verdeață – după gust; -1 roșie; -varză de mare (sau castravete marinat); -100 …
Turtele se prepară dintr-un aluat simplu de tot și sunt umplute cu brânză topită și piept de pui. Le puteți servi calde la prânz, cină sau în calitate de gustare. INGREDIENTE: Pentru aluat: -150 ml de apă clocotită; -2 linguri de ulei; -1 linguriță de sare; -300 gr de făină. Pentru umplutură: -300 gr de piept …
Tort aperitiv: pandișpan de sfeclă roșie cu umplutură de legume și carne. O alternativă excepțională oricărei salate pentru masa festivă. INGREDIENTE: -200 gr de sfeclă roșie crudă; -2 ouă; -100-120 gr de făină (integrală); -5 gr de praf de copt; -100 gr de carne fiartă în apă cu sare (de vită sau de pui); -100 gr de …
Astăzi, vă servim cu mâncare chinezească, mai precis slănină de porc gătită în tigaie și ceaun la sobă. Se prepară foarte ușor, iar rezultatul final este super delicios. Aveți nevoie doar de o sobă pentru ceaun, un ceaun și o tigaie din fontă. INGREDIENTE: -slănină cu carne; -apă; -ulei; -2 linguri de zahăr; -ghimbir; -ceapă verde; -usturoi; -½ …
