Category: Rețete cu carne

Șnițelele preparate în panadă de cașcaval sunt incredibil de moi, gingașe, suculente și rumene. Sunt pe placul tuturor: atât a adulților, cât și a copiilor. Ele se prepară repede și ușor: pe tigaie sau la cuptor. INGREDIENTE: -400 g de piept de pui; -o lingură de amidon; -1/3 linguriță de sare; -piper negru măcinat — după gust; …

Ficat prăjit cu ceapă. Ficatul se poate prepara rapid, gustos și sănătos. Alături de o garnitură de cartofi sau legume creează o combinație perfectă pentru cină sau prânz. INGREDIENTE: -500 gr de ficat de porc sau vită; -2 cepe mari; -4-5 linguri de făină; -50-100 ml de apă; -sare și piper – după gust; -ulei – …

INGREDIENTE: Pentru gnocchi: -3 cartofi fierți în coajă; -150 g de făină; -un ou; -puțină sare. Altele: -300 g de varză murată; -3 cepe; -2 linguri de pastă de roșii; -100 ml de supă de pui sau supă de legume; -500 g de piept de pui; -200 g de smântână fermentată; -sare, piper negru măcinat, boia …

Șnițele de cartofi. Un preparat gustos și economic din ingrediente care mereu sunt la îndemână. Sunt moi în interior și crocanți la exterior. INGREDIENTE: -600 gr de cartofi fierți (5 cartofi); -150 gr de salam; -100 gr de cașcaval; -1 lingură de făină; -2 ouă; -verdeață – după gust; -sare și piper negru – după gust. …

O rețetă foarte reușită! Slănina iese nemaipomenit de gustoasă și moale. INGREDIENTE: -1 kg de slănină; -o căpățână de usturoi; -o linguriță de boabe de piper negru; -condimente pentru slănină — după gust. Pentru saramură: 200 g de sare la 1.5 litri de apă. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați slănina în bucăți cu grosimea de 4 cm (în …

Astăzi vă propunem o rețetă deosebită de șnițele. Ele se marinează cu muștar, datorită căruia devin foarte gustoase, aromate și fine, se prepară rapid și rămân suculente și moi. Haideți să gătim! INGREDIENTE: -1 kg de carne de porc; -3 căței de usturoi; -2 lingurițe de muștar; -sare, piper negru măcinat — după gust; -6 ouă; -150 …

Acest mic dejun-minune se prepară în doar 3 minute. Umplutura lipiei este moale, iar suprafața ei este acoperită cu crustă crocantă de cașcaval. Cei dragi vor aprecia măiestria culinară și străduințele dumneavoastră! Răsfățați-i cu acest deliciu! INGREDIENTE: -o lipie arăbească sau mexicană (tortilla); -un ou; -25 g de orice cașcaval tare; -1-2 g de unt; -2-3 …

Pârjoale la cuptor. Mulți cred că pârjoalele pregătite la cuptor nu pot avea crustă crocantă. Încercați rețeta noastră de astăzi și vă veți schimba părerea. Pârjoalele nu doar că sunt crocante la exterior, dar și suculente în interior datorită ingredientului nostru secret. După ce veți încerca această rețetă, veți uita de pârjoalele prăjite pe tigaie, vă …

De obicei, carnea de porc se coace, se prăjește sau se înăbușă. Carnea de porc fiartă se consideră prea uscată. Însă o puteți transforma într-un aperitiv minunat cu ajutorul unei marinade deosebite. Se prepară foarte simplu, e necesar doar să aveți răbdare până carnea se va îmbiba foarte bine cu mirodenii. Pentru acest aperitiv puteți folosi …

V-ați gândit vreodată că vă puteți surprinde prietenii şi familia cu o porţie unică de sarmale? Ei bine, da, este posibil! Găsiți mai jos 4 metode de a împături sarmalele rapid, simplu și frumos! 1.Pentru început pregătiți frunzele de varză după cum v-ați obișnuit. 5 metode de pregătire a frunzelor de varză pentru sarmale. Pe gustul și după posibilitățile fiecăruia! …