Category: Rețete cu carne

Costițe la cuptor! Nu mai aveți nevoie de frigărui!

Iarna, tuturor ni se face dor de frigărui și de carne la grătar. Noi am găsit soluția – costițe de porc suculente și fragede în sos barbeque de casă. Sunt la fel de gustoase, chiar dacă se pregătesc în condiții de casă, la cuptor. Secretul constă în sosul barbeque, pe care îl vom fierbe singuri. Puteți folosi costițe de …

Rețeta de varză prăjită!

Vom pregăti varza altfel! Cu carne tocată și sos de tomate la tigaie, fără coacere. Un preparat gustos, care se pregătește simplu și rapid în câteva minute.  INGREDIENTE:  -1 varză;  -100 gr de orez fiert;  -250 gr de carne tocată de vită;  -1 ceapă;  -pătrunjel;  -coriandru;  -sare și piper negru;  -1 linguriță de turmeric;  -1 linguriță de …

Prânz ușor de pregătit! Rețeta de prânz sau cină!

O idee de prânz sau cină pregătită la tigaie. Se realizează simplu și rapid! Rețeta gustoasă de paste cu ceapă, ardei și pui.  INGREDIENTE:  -paste;  -piept de pui;  -1 ceapă;  -½ de ardei gras verde;  -½ de ardei grad roșu;  -coriandru proaspăt sau congelat;  -ulei;  -turmeric;  -piper negru;  -sare;  -ghimbir;  -apă clocotită.  MOD DE PREPARARE:  1.Înfierbântați …

Plăcinta ciobanului (Shepherd’s Pie)!

Preparatul ideal pentru zilele reci de iarnă! Urmați rețeta de mai jos, ca să obțineți o budincă neobișnuită și delicioasă cu carne de miel și piure de cartofi! INGREDIENTE: Pentru compoziția de carne: -1 kg de carne tocată de miel; -o ceapă mare; -3 căței de usturoi; -3 linguri de ulei de măsline; -4 linguri de …

Brizol excepțional – rețeta simplă și ușoară! O adevărată plăcere să gătiți acest preparat!

Brizol pentru prânz – delicat, suculent, sățios. Se pregătește din cele mai accesibile ingrediente. Rezultatul este deosebit de gustos, chiar și rece. Ingredientele umpluturii pot fi diverse, în funcție de preferințe.  INGREDIENTE:  Pentru umplutură:  -500 gr de carne tocată;  -1 ceapă;  -sare și condimente;  -verdeață – după gust;  -1 roșie;  -varză de mare (sau castravete marinat);  -100 …

Slănină în stil chinezesc!

Astăzi, vă servim cu mâncare chinezească, mai precis slănină de porc gătită în tigaie și ceaun la sobă. Se prepară foarte ușor, iar rezultatul final este super delicios. Aveți nevoie doar de o sobă pentru ceaun, un ceaun și o tigaie din fontă.  INGREDIENTE:  -slănină cu carne;  -apă;  -ulei;  -2 linguri de zahăr;  -ghimbir;  -ceapă verde;  -usturoi;  -½ …