Category: Rețete cu carne

Piftie în coajă de ouă pentru masa de Paști – aperitiv de efect, foarte gustos și simplu de preparat!

Ouăle umplute cu carne și legume, sunt un aperitiv frumos, care poate decora atât masa de Paști, cât și o masă obișnuită de sărbătoare. Acestea reprezintă niște porții mici de piftie cu legume și carne, decorate cu verdeață proaspătă, care are un gust și o formă deosebită! INGREDIENTE: – 1 pulpă superioară de pui fiartă; – …

Cârnați de casă la cuptor! Cum să-i pregătiți corect, ca să iasă întotdeauna suculenți și delicioși!

Astăzi vom pregăti niște cârnați de casă foarte delicioși. La baza acestei rețete de pregătire stă carnea și slănina. În afară de aceasta, pe parcursul procesului de pregătire vom folosi piperul negru măcinat și usturoiul, datorită cărora, preparatul va ieși foarte aromat. În final, vom coace cârnații în cuptor, astfel încât să iasă bine rumeniți și …

Un aperitiv deosebit de bun pentru mesele de sărbătoare! Va fi mai apreciat decât mezelurile din comerț!

Vă prezentăm o rețetă de terină din ciolane de porc, care reprezintă o alternativă reușită pentru mezelurile achiziționate din comerț pentru mesele de sărbătoare! Aceasta poate fi pregătită foarte simplu și ușor, din doar două ciolane simple de porc! INGREDIENTE: – 2 ciolane de porc; – 1 ceapă; – 1 morcov; – 1,5 linguri de sare; …

Cârnați de casă pentru sărbători, pregătiți după rețeta mamei mele! Au un gust de neuitat, care îmi provoacă mereu amintiri din copilărie!

Aceasta este rețeta pe care mama mea o urma pentru a prepara cârnații de casă pentru sărbători. Acum, o urmez și eu. Recunosc, la început rețeta îmi părea complicată, dar cu timpul a devenit tot mai simplă și mai comodă. Astfel, fiind testată de-a lungul timpului de câteva generații, v-o recomand cu încredere și dvs.! Notă: …

Sărez astfel slănina de ani de zile – este foarte gustoasă!

Aceasta fiind slănina mea preferată, o sărez mereu foarte simplu și ușor, urmând rețeta pe care vă voi împărtăși astăzi. Pentru ea, veți avea nevoie de slănină moale și proaspătă, sare neiodată și usturoi. Rețeta nu presupune condimentarea cărnii, însă să știți că și fără de acest lucru iese aromată, moale și deosebit de delicioasă! INGREDIENTE: …

Ruladă festivă din piept de pui – umplutura face totul! Este un mezel foarte apetisant, care nu va lăsa pe nimeni indiferent!

Datorită umpluturii delicate și deosebite, această ruladă va dori să fie încercată de fiecare. Și oricine o va gusta, se va îndrăgosti de gustul ei din prima! Merită să o pregătiți și dvs. pentru oaspeții care vă vor vizita la următoarea sărbătoare! INGREDIENTE: – 1 piept de pui de mărime mare (al nostru are 900 g); …
New