Category: Rețete cu carne
Astăzi vă vom demonstra o rețetă reușită de șuncă la cuptor. Rețeta, precum și sfaturile pentru o pregătire corectă le-am primit de la un prieten, care este bucătar într-un restaurant. Acesta m-a învățat să pregătesc un mezel cu adevărat delicios, care iese mai gustos cu mult decât cele din comerț și care poate fi servit fără …
Ouăle umplute cu carne și legume, sunt un aperitiv frumos, care poate decora atât masa de Paști, cât și o masă obișnuită de sărbătoare. Acestea reprezintă niște porții mici de piftie cu legume și carne, decorate cu verdeață proaspătă, care are un gust și o formă deosebită! INGREDIENTE: – 1 pulpă superioară de pui fiartă; – …
Astăzi vom pregăti niște cârnați de casă foarte delicioși. La baza acestei rețete de pregătire stă carnea și slănina. În afară de aceasta, pe parcursul procesului de pregătire vom folosi piperul negru măcinat și usturoiul, datorită cărora, preparatul va ieși foarte aromat. În final, vom coace cârnații în cuptor, astfel încât să iasă bine rumeniți și …
Vă prezentăm o rețetă de terină din ciolane de porc, care reprezintă o alternativă reușită pentru mezelurile achiziționate din comerț pentru mesele de sărbătoare! Aceasta poate fi pregătită foarte simplu și ușor, din doar două ciolane simple de porc! INGREDIENTE: – 2 ciolane de porc; – 1 ceapă; – 1 morcov; – 1,5 linguri de sare; …
Aceasta este rețeta pe care mama mea o urma pentru a prepara cârnații de casă pentru sărbători. Acum, o urmez și eu. Recunosc, la început rețeta îmi părea complicată, dar cu timpul a devenit tot mai simplă și mai comodă. Astfel, fiind testată de-a lungul timpului de câteva generații, v-o recomand cu încredere și dvs.! Notă: …
Astăzi vom pregăti o ruladă delicioasă din ceafă de porc, pe care o vom umple cu spanac, brânză feta și roșii deshidratate. Vom adăuga totul după gust, fără să ne conducem de un gramaj strict al ingredientelor. În final, vom obține un mezel foarte suculent și delicios. Să trecem la treabă! INGREDIENTE: – câțiva căței de …
Această pâine de carne este deosebit de aromată, gustoasă și savuroasă! Ne place să o mâncăm la micul dejun pe pâine, cu muștar sau cu alte sosuri. Rețeta de pregătire este foarte simplă și necesită ingrediente accesibile pentru fiecare! Vă recomandăm să o încercați! INGREDIENTE: – 500 g de carne tocată de porc și 500 g …
Aceasta fiind slănina mea preferată, o sărez mereu foarte simplu și ușor, urmând rețeta pe care vă voi împărtăși astăzi. Pentru ea, veți avea nevoie de slănină moale și proaspătă, sare neiodată și usturoi. Rețeta nu presupune condimentarea cărnii, însă să știți că și fără de acest lucru iese aromată, moale și deosebit de delicioasă! INGREDIENTE: …
Datorită umpluturii delicate și deosebite, această ruladă va dori să fie încercată de fiecare. Și oricine o va gusta, se va îndrăgosti de gustul ei din prima! Merită să o pregătiți și dvs. pentru oaspeții care vă vor vizita la următoarea sărbătoare! INGREDIENTE: – 1 piept de pui de mărime mare (al nostru are 900 g); …
Ruladă delicioasă, foarte aromată și suculentă din carne tocată de vită și porc, umplută cu ouă fierte de găină și cârnați chorizo – un preparat deosebit, care va fi apreciat de fiecare oaspete. Eu obișnuiesc să-l pregătesc pentru masa de Paști. INGREDIENTE: – 250 g de carne tocată de vită; – 250 g de carne tocată …
