Category: Rețete cu carne
Venim cu o idee fantastică de preparat din carne! Ține loc de cină sau poate fi servit pe masa festivă. Se pregătește simplu și rapid. INGREDIENTE: -800 gr de carne tocată (piept și pulpe de pui); -4 ouă fierte; -2 linguri de fulgi de ovăz sau pesmet; -50 gr de cașcaval; -sare și piper negru; -oregano; …
Renumitul preparat italian Osso Buco. Atunci când vin în Italia, turiștii din diferite țări, pe lângă paste și pizza, comandă Osso Buco. Se pregătește din rasol de vită. Un fel de mâncare perfect pentru cina sau prânzul în familie, dar, de asemenea, și pentru masa festivă. INGREDIENTE: -2 kg de rasol de vită; -300 gr de morcov; -3 tulpini de …
Tocinei în stil nou. Tocinei umpluți cu carne, umplutură suculentă și gustoasă. Un preparat festiv destul de apetisant! INGREDIENTE: -5-6 cartofi; -2 cepe; -sare și piper negru; -1 ou; -3 linguri de smântână fermentată; -30 gr de verdeață (mărar); -300 gr de carne tocată de pui; -150 gr de cașcaval; -3-4 linguri de făină. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați 1 …
O super plăcintă aromată, gustoasă și foarte ușor de preparat. Ține loc de fel principal și e minunată alături de o salată de legume proaspete. INGREDIENTE: -50 gr de unt; -100 gr de smântână fermentată; -200 gr de făină; -½ linguriță de praf de copt; -200-300 gr de carne; -3-4 cartofi; -1 ceapă; -sare și piper negru; …
Trebuie să pregătiți urgent acest deliciu din carne tocată – cea mai gustoasă și interesantă rețetă! Rulourile cu umplutură pot fi servite chiar și la masa festivă. INGREDIENTE: -600 gr de carne tocată (porc și curcan 50/50); -1 ceapă; -pătrunjel; -1 ou; -2-3 linguri de pesmet; -1 linguriță de boia; -sare și piper negru – după …
Ficat în omletă. După această rețetă, ficatul iese moale și fraged, iar cel mai uimitor este că îl mănâncă cu plăcere chiar și cei, care evită ficatul. Noi am experimentat, în loc de ciuperci, am prăjit conopidă și dovlecei. Rezultatul este foarte gustos în toate cazurile! INGREDIENTE: -600 gr de ficat de pui; -1 morcov mare …
Slănina fiartă cu usturoi în manșon este un minunat aperitiv pentru masa festivă sau meniul cotidian. Este aromată, moale și gustoasă. Alegeți slănina cu un strat bun de carne. Puteți adăuga slănina fiartă în punga de servici, o luați la picnic sau o serviți în calitate de gustare. INGREDIENTE: -1 kg de slănină; -1 căpățână de …
Rulouri cu câteva feluri de umplutură. Se fac simplu și ies multe. Puteți pregăti o porție dublă, să le congelați și să le aveți la îndemână. Rapid se realizează, rapid se mănâncă. INGREDIENTE: Pentru aluat (pentru 1 porție): -½ linguriță de sare; -250 ml de apă; -250 ml de ulei; -450 gr de făină. Pentru umplutură …
Cea mai simplă rețetă posibilă de a găti pieptul de pui, dar este extrem de bună. Carnea este fragedă și aromată, iar umplutura – delicioasă! INGREDIENTE: -2 piepturi de pui; -sare și piper negru; -2 căței de usturoi; -250 gr de brânză telemea; -1 ou; -mărar și pătrunjel. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați pieptul de pui felii pe …
Un preparat minunat, un prânz delicios pentru întreaga familie. Aflați mai jos cum pregătim noi chiftele pane. INGREDIENTE: -700 gr de carne tocată de pui; -2 cartofi; -2 cepe prăjite; -1-2 linguri de muștar; -pătrunjel; -sare, piper negru, usturoi. Pentru panadă: -2 ouă; -4 linguri de amidon de porumb; -sare. MOD DE PREPARARE: 1.Treceți cartofii prin …
