Category: Rețete cu carne

Chiftele de casă! Cinci secrete ale preparării!

Toate gospodinele doresc să pregătească chiftele gustoase și suculente, dar nu toate reușesc, chiar dacă și carnea, și tocătura sunt de calitate și fac totul corect. Noi am aflat câteva secrete și, astăzi, vi le împărtășim cu plăcere. INGREDIENTE: – 1 kg de carne tocată; – 2 cepe; – 1-2 ouă – opțional; – 150 gr …

Cum să pregătiți ruladă de casă din carne! Rulade din bucăți de carne cu diverse umpluturi!

Astăzi, vom pregăti rulade de casă din carne cu diferite umpluturi. Carnea iese fragedă, moale și cu aromă de mirodenii. Umplutura oferă ruladelor nu doar un aspect apetisant, dar și un plus de gust. Cel mai important este că vom pregăti ruladele din bucăți de carne, însă feliile rămân întregi și își mențin bine forma. INGREDIENTE: …

Slănină la borcan – aperitiv perfect!

O rețetă pentru toți amatorii de slănină, în special dacă este pregătită gustos. Slănină în saramură – metoda rece. Pur și simplu adăugați totul în borcan și aperitivul perfect pentru orice ocazie e gata! Serviți-o cu ceapă, castraveți marinați, cartofi sau pur și simplu pe o felie de pâine neagră. INGREDIENTE: – 2 kg de slănină …