INGREDIENTE:
-100 g de orez fiert;
-150 g de cartofi;
-300 g de varză albă;
-100 g de ceapă;
-150 g de morcov;
-70 g de făină;
-sare, condimente — după gust;
-verdeață — după gust;
-pesmet — în calitate de panadă;
-3 linguri de ulei de floarea-soarelui — pentru prăjit.
MOD DE PREPARARE:
1.Treceți toate legumele spălate și curățate prin mașina de tocat carne sau dați-le prin răzătoarea mică.
2.Combinați-le cu orezul fiert, verdeața mărunțită, făina, sarea și condimentele. Amestecați foarte bine compoziția respectivă.
3.Modelați chifteluțele, tăvăliți-le prin pesmet și prăjiți-le în ulei, pe ambele părți, până vor deveni aurii. Dacă doriți, puteți să le coaceți în cuptor.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!