Rețeta de brânză topită de casă din chefir!

Această rețetă de brânză topită are la bază chefir congelat. Mai întâi trebuie să pregătiți brânză de vaci din chefir. Din 1,8l de chefir obțineți 410-580 gr de brânză, în funcție de producător și de fracția masică de grăsime. Brânza topită are o consistență ușor elastică și perfect tartinabilă. INGREDIENTE: -330 gr de brânză de vaci …

Rulouri cu umplutură de legume pregătite într-un mod deosebit!

Un preparat economic perfect pentru prânz sau cină. Rețeta este simplă, însă datorită modului inedit de preparare, obțineți un fel de mâncare delicios dintr-un set minim de ingrediente accesibile. INGREDIENTE: Pentru aluat: -400 gr de făină; -1 linguriță de sare; -200 ml de apă. Pentru umplutură: -3 morcovi; -2 cepe (mică, 1 mare). MOD DE PREPARARE: …