Plăcinte la tigaie cu ceapă!

O rețetă de plăcinte cu ceapă gustoase, moi și foietate. Se prepară simplu, rapid și dintr-un set minim de ingrediente. Chiar merită încercate! INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 ml de apă caldă; -1 linguriță de sare; -2 linguri de ulei; -550-600 gr de făină. Pentru umplutură: -4 cepe; -1 linguriță rasă de sare; -piper negru măcinat; -1/3 …

Cum curățați peștele simplu, rapid și fără multă murdărie! Bonus: rețeta de icre prăjite!

Uneori este destul de dificil să curățați peștele fără să murdăriți bucătărie de solzi. Însă există un mod să faceți acest lucru simplu și atent. Pentru aceasta, aveți nevoie de un cuțit bine ascuțit și, de preferabil, cu lamă subțire. 1.Începând de la coadă, pătrundeți cu vârful cuțitului sub stratul de solzi fixat de pielea peștelui. …

Seră pentru castraveți: idei grozave, care vă pot asigura cu o recoltă timpurie!

Puteți obține o recoltă timpurie chiar și dacă nu aveți o seră adevărată. Puțin material de acoperit, o abordare creativă și utilizarea materialelor pe care le aveți la îndemână – iată de ce aveți nevoie pentru realizarea unei sere improvizate. Astfel puteți proteja de înghețuri și asigura condiții confortabile pentru creștere nu doar tufelor care abia …

Cartofi înnăbușiți cu carne de curcan!

INGREDIENTE: -cartofi; -carne de curcan (puteți să o înlocuiți cu carnea dumneavoastră preferată); -ceapă; -ulei; -apă; -sare, piper negru măcinat; -verdeață mărunțită. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați, spălați și uscați cartofii. Străduiți-vă să alegeți cartofi aproximativ egali ca dimensiune, dintr-un soi, care nu se răsfierbe. 2.Tăiați ceapa în semiluni, separându-le ulterior unele de altele. 3.Tăiați carnea spălată …

Tort de biscuiți cu cremă de smântână și caramel (fără coacere)!

INGREDIENTE: -240 g de zahăr; -60 ml de apă; -600 g de smântână fermentată 25%; -60 g de unt 82.5%; -100 g de arahide prăjite; -400 g de biscuiți; -puțin lapte — pentru însiroparea biscuiților. MOD DE PREPARARE: 1.Mărunțiți arahidele prăjite cu cuțitul. 2.Pregătiți caramelul: puneți zahărul și apa într-o crăticioară sau ibric încăpător. Încălziți-le până …