Category: Dulciuri Prajituri Torturi

Cremă universală pentru prăjituri și torturi – pentru crearea florilor și altor elemente decorative!

Crema preparată din bezea elvețiană și unt este universală. Poate fi folosită ca atare sau aromatizată, colorată, completată cu fulgi de ciocolată, bucățele de fructe etc. Dacă vă plac cremele cu unt, puteți să o folosiți ca umplutură pentru prăjituri și torturi. Fiind netedă și stabilă, ea este potrivită pentru uniformizarea torturilor, pentru crearea florilor și …

Cele mai subțiri clătite ,,3 pahare” – rețetă foarte simplu de pregătit și ingredientele sunt ușor de reținut!

Rețeta se prepară foarte simplu și rapid. Veți obține cele mai fine, subțiri și aerate clătite, pe care le-ați încercat vreodată! INGREDIENTE: -2 ouă; -un praf de sare; -1,5 lingură de zahăr; -zahăr vanilat; -1 pahar de apă clocotită (250 ml); -1 pahar de lapte (250 ml); -1 pahar de făină de grâu (160 g); -2-3 …

O rețetă perfectă pentru gogoși pufoase, aromate si foarte gustoase cu crema de ciocolată!

Astfel de gogoși vă vor surpindre chiar și pe d-voastră. Indiferent dacă sunt prăjite sau coapte, toate sunt gustoase și aromate în mod unic. Pregătind deliciul după acestă rețetă, veți obține un aluat foarte moale și elastic, după care veți obține niște gogoși apetisante și aromate! INGREDIENTE: -140 ml de lapte călduț; -40 g de zahăr; …

Cornulețe cu untură și umplutură de vișine. Gustul copilăriei!

Delicioase, aromate, incredibil de fine… Așa sunt cornulețele cu untură, pe care le pregăteau bunicile noastre. Fără îndoială, ele întruchipează gustul copilăriei noastre! INGREDIENTE: Pentru aluat: -350-400 g de făină; -200 g de untură de porc (fără jumări); -180 g de smântână fermentată. Pentru umplutură: 300 g de vișine conservate sau congelate (nuci, dulce de leche, …

Sfaturi, trucuri și rețete pentru masa de Revelion!

Idei interesante și utile, care vă vor ajuta în preajma sărbătorilor de iarnă! SPĂLAREA PAHARELOR ÎNALTE Divizați jumătate de burete în 3 părți egale, secționându-l până la partea abrazivă. Înfășurați buretele pregătit în jurul a 2 bețișoare pentru sushi și fixați-l cu ajutorul unui elastic pentru bani. Spălați paharele înalte cu ajutorul lui. Simplu și eficient! …

Cremă ideală pentru torturi, prăjituri și brioșe!

Crema preparată din gălbenușuri și unt poate fi folosită ca umplutură pentru torturi și pentru uniformizarea suprafeței lor. De asemenea, este ideală pentru crearea diferitor ornamente pentru torturi, prăjituri și brioșe, deoarece este netedă și stabilă. INGREDIENTE: -8 gălbenușuri (la temperatura camerei); -250 g de zahăr; -100 ml de apă; -330 g de unt (la temperatura …

Tortul fin „Napoleon”. Blaturi subțiri și fragede, cremă delicioasă cu gust de înghețată!

Oare cine nu iubește tortul „Napoleon”? Este unul dintre deserturile clasice, care constă din blaturi preparate din foietaj, subțiri și fragede. Crema aleasă pentru asamblarea lui poate fi pregătită din smântână fermentată și zahăr pudră, pe bază de unt etc. Noi preferăm varianta descrisă mai jos. INGREDIENTE: Pentru aluat: -400 g de făină; -250 g de …