Blinii pufoase și aromate cu mere!

Oferiți-i un gust nou acestui desert simplu cu ajutorul celor mai accesibile ingrediente! INGREDIENTE: -2 mere medii; -500 ml de chefir, iaurt sau lapte acru; -1 praf de sare; -zahăr – după gust; -zahăr vanilat – opțional; -scorțișoară – opțional; -1 linguriță de bicarbonat de sodiu; -1 ou; -făină; -ulei – pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: …

Conservă de vinete și legume pentru iarnă!

O rețetă de vinete delicioase, picante și iuți pentru iarnă. Este imposibil să te oprești din mâncat! Aceasta salată va înfrumuseța orice masă festivă. Amatorii de vinete trebuie neapărat să încerce rețeta! INGREDIENTE (PENTRU 4 BORCANE DE 0,5L): -1 kg de vinete; -300 gr de morcov; -500 gr de ardei gras; -3-4 căței de usturoi; -150 …

Roșii marinate pentru iarnă!

Roșiile conservate astfel sunt foarte gustoase. Una dintre cele mai reușite rețete! INGREDIENTE: -roșii; -ceapă; -boabe de piper negru; -boabe de ienibahar. Pentru 1l de marinadă: -1 lingură de sare; -4 linguri de zahăr; -oțet 70%. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați bine roșiile, apoi înțepațile cu o scobitoare în regiunea cotorului. Astfel marinada va pătrunde în interior, …

Lecso cu dovlecei (pentru iarnă)!

INGREDIENTE: -2.5 kg de ardei grași; -2 kg de roșii; -500 g de dovlecei (un dovlecel mare); -30 g de sare (o lingură); -100 g de zahăr (5 linguri); -250 ml de ulei; -2 linguri de oțet 9%; -½ linguriță de piper negru măcinat; -10 boabe de piper negru. Cântăriți legumele deja curățate de părțile necomestibile …