La noi acasă, așa pateuri nici nu reușesc să se răcească, dispar imediat din farfurie!

Această rețetă este asul meu din mânecă atunci când vine vorba de ceva delicios!   Ingrediente: -900 g făină; -500 ml chefir/iaurt sau lapte bătut; -2 linguri zahăr; -1 linguriță sare; -2 ouă; -100 g margarină topită/unt; -9 g drojdie uscată; -ulei pentru prăjeală. Umplutura: 1. variantă: piure de cartofi+ ceapă prăjită+ sare, piper. 2. variantă: …

Cartofi suculenți, aromați, cu un gust de neuitat, făcuți după o rețetă excepțională!

Sunt ideali ca garnitură!   Ingrediente: -8 cartofi; -4 căței de usturoi; -unt; -ulei de măsline; -rozmarin; -sare de mare granule. Mod de preparare: 1.Spălați cartofii și îi fierbeți cu coajă. Lăsați-i să se răcească. 2.Curățați usturoiul și tăiați-l feliuțe subțiri. 3.Turnați puțin ulei de măsline (sau de floarea-soarelui) în tava de copt și aranjați feliile de …

Ficăței ideali care se topesc în gură, moi, suculenți și fini! Secretul este că se lasă la marinat!

Este cea mai reușită rețetă de ficăței prăjiți pe care am încercat-o vreo dată!   Ingrediente: -600 g ficat de vită; -1 ceapă; -1 ou; -3 căței de usturoi; -1 linguriță zahăr; -1 linguriță sare; -0,5 linguriță bicarbonat de sodiu; -ulei pentru prăjeală; -făină pentru crustă. Mod de preparare: 1.Tăiați ficatul bucăți mari. 2.Mixați într-un bol …
New