Truc culinar: cum puteți să pisați usturoiul fără presa de usturoi!

Sezonul legumelor și usturoiului tânăr este în toi! Noi îl adăugăm practic în toate felurile de mâncare. Uneori îl tăiem în feliuțe. Însă cel mai frecvent trebuie să-l pisăm. Dacă nu avem presa de usturoi la îndemână, folosim această metodă cu răzătoarea. 1.Îmbrăcați o pungă curată de plastic pe răzătoare. 2.Apoi localizați răzătoarea cu dințișori rotunzi. …

4 rețete cu macrou care vă pot uimi!

Macroul este un pește gustos, economic și sănătos. Iată câteva rețete simple! 1.Macrou marinat în ierburi aromatice INGREDIENTE: -650 gr de macrou; -½ linguriță de busuioc uscat; -1/3 linguriță de cimbru uscat; -2 linguri ulei de măsline; -sare. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți peștele: spălați-l și îndepărtați capul, coada și intestinele. Deoarece peștele are miros specific, vă …

Ardei grași prăjiți cu roșii și usturoi (pe tigaie). O explozie de gust!

Pur și simplu pregătiți-i! Sunt delicioși! Este cea mai gustoasă și rapidă rețetă de prăjire a ardeilor grași! INGREDIENTE: -7-8 ardei grași; -6-7 căței de usturoi; -2-3 roșii; -oțet — după gust; -verdeață — după gust; -sare — după gust; -ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit). MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați usturoiul în feliuțe, iar roșiile — sub formă …