Ficăței ideali care se topesc în gură, moi, suculenți și fini! Secretul este că se lasă la marinat!

Este cea mai reușită rețetă de ficăței prăjiți pe care am încercat-o vreo dată!   Ingrediente: -600 g ficat de vită; -1 ceapă; -1 ou; -3 căței de usturoi; -1 linguriță zahăr; -1 linguriță sare; -0,5 linguriță bicarbonat de sodiu; -ulei pentru prăjeală; -făină pentru crustă. Mod de preparare: 1.Tăiați ficatul bucăți mari. 2.Mixați într-un bol …

Rețetă adusă din Ungaria .

Și totuși cât de fină poate fi carne de pui! Când auzi denumirea de papricaș nu doar se trezește apetitul ci și îți imaginezi aroma delicioasă a ardeiului gătit. Papricașul suculent poate fi completat cu orice garnitură. Există și rețete de papricaș pentru vegetarieni- din care pur și simplu lipsește carnea. În continuare veți găti rețeta …

După această rețetă puteți găti orice fel de carne! Carnea va fi gustoasă și suculentă, secretul este sosul!

  Ingrediente: -500 g carne; -2 ouă de găină; -1 lingură muștar; -0,5 lingură amidon de cartof; -1 lingură ulei; -1 linguriță sare; -0,5 linguriță condiment (piper negru, ienibahar, boia-câte puțin din fiecare); -2 lingurițe semințe de susan. Mod de preparare: 1.Pregătiți sosul. Amestecați ouăle, amidonul, muștarul, sarea, condimentele. Adăugați și condimentele voastre preferate. Puteți folosi …