Slănină la cuptor – mai gustos decât carnea!

Slănină cu carne la cuptor – piept gustos! Se servește cald cu cartofi sau orice garnitură, dar este foarte gustos și rece în calitate de aperitiv. INGREDIENTE: – 1,5 kg de piept de porc; – 1 căpățână de usturoi; – ¼ linguriță de foi de dafin măcinate; – 1½ linguriță cu vârf de sare grunjoasă; – …

Carne de porc cu varză murată la cuptor! Succes garantat!

Acest fel de mâncare este deosebit nu doar datorită gustului. Pentru a-l pregăti aveți nevoie doar de 4 ingrediente: carne de porc, varză murată, morcov și ceapă. Datorită faptului că se înăbușă în cuptor și acidității verzei murate, bucățile de carne devin fragede, iar varza capătă o aromă minunată. INGREDIENTE: – 800 gr de ceafă de …

Carne înăbușită – moale și suculentă!

Carnea, pregătită în acest fel, nu își pierde proprietățile gustative. Ea se înăbușă timp de multe ore, iar datorită acestui fapt este deosebit de moale, fragedă și suculentă. INGREDIENTE: – 1,5 kg de carne (de porc, de vită, de miel); – 2 linguri de ulei – pentru prăjit; – condimente după gust: sare, boia de ardei …

Legume la cuptor ca pe grătar! Frigărui de legume la cuptor!

Vă propunem o rețetă cu legume foarte simplă, rapidă și gustoasă. Obțineți un adevărat frigărui de legume, ca cel pregătit în aer liber, dar există câteva aspecte de care trebuie să țineți cont pentru un rezultat la fel de bun. INGREDIENTE: – ciuperci; – roșii; – ardei gras; – ceapă; – vinete; – dovlecel; – ierburi …