O completare minunată pentru multe feluri de mâncare! Pregătiți-l pentru iarnă și păstrați-l fără frigider!

Aperitiv picant și un nemaipomenit sos pentru preparate din carne sau pește. Pregătiți sosul pentru iarnă și îl puteți păstra la temperatura camerei. Deschideți un borcan la prânz sau cină și casa dumneavoastră se va umple cu aromele apetisante ale verii însorite!  INGREDIENTE:  -1 kg de roșii;  -1 kg de ardei gras;  -200 gr de ardei …

Zacuscă de vinete pentru iarnă (fără sterilizare)!

Sote sau zacuscă de vinete foarte gustoasă. Se folosesc ardei grași de orice culoare, verzi sau roșii. Dacă aveți dovlecei, adăugați-i neapărat în zacusca de vinete. Conserva se păstrează foarte bine la temperatura camerei, nemaivorbind de subsol sau beci.  INGREDIENTE:  -1,5 kg de vinete;  -500 gr de dovlecel – opțional;  -1,5 kg de roșii;  -500 gr …

Chec cu mere extrem de simplu și rapid!

Un chec cu mere delicat, moale și aromat din cele mai simple și accesibile ingrediente. Are o nemaipomenită crustă crocantă la exterior datorită zahărului și untului.  INGREDIENTE:  -1 ou la temperatura camerei;  -70 gr + 1-2 linguri de zahăr;  -10 gr de zahăr vanilat;  -30-40 gr de unt topit (la temperatura camerei);  -120 gr de lapte …