Vinete pentru iarnă – la gust ca ciupercile!

Vinete pentru iarnă cu gust de ciuperci. Această rețetă cu siguranță va face parte din lista celor preferate! Uimitor de simplu și rapid.  INGREDIENTE (PENTRU 3 BORCANE DE 0,5L):  -1,5 kg de vânătă;  -1 căpățână de usturoi;  -1 legătură de mărar;  -1¼ lingură de sare;  -70 gr de oțet 9%;  -80 ml de ulei;  -ardei iute …

Lutenița – sos bulgăresc de ardei copți!

Un fel de zacuscă bulgărească foarte gustoasă și aromată! Pastă de ardei și vinete coapte demențial de bună!  INGREDIENTE:  -1 kg de ardei gras roșu;  -500 gr de roșii;  -500 gr de vinete;  -2 căței de usturoi;  -1 ardei iute chili;  -45 gr de zahăr;  -30 gr de ulei;  -20 gr de sare;  -½ linguriță de piper …

Castraveți pentru iarnă ”O sută”!

Rețeta gustoasă de castraveți pentru salate, ciorbe sau pur și simplu de ronțăit. Se adaugă zahăr și sare în proporții de 50:50, de aici și denumirea ”O sută”.  INGREDIENTE:  -1l de apă;  -50 gr de zahăr;  -50 gr de sare;  -1 lingură de acid acitic 70% sau 8 linguri de oțet 9% pentru un borcan de 3l.  Pentru …

Douăsprezece trucuri geniale pentru cea mai curată și confortabilă casă!

Tuturor gospodinelor le plac trucurile pentru casă, deoarece ajută la menținerea ordinii și confortului. Și cel mai important, sfaturile sunt ușor de reținut și de aplicat. Apreciați trucurile simple, dar geniale pentru cea mai curată și confortabilă casă.  Nr.1: Pieptene curat  Pentru femei nu este un secret că pieptenele adună murdărie și grăsime, care se curăță …