Supă de măcriș cu pui afumat!

În gastronomie primele notițe despre măcriș au apărut în secolul XII, în Franța. În Europa el a început să fie adăugat în mâncare destul de recent: doar din secolul trecut. Măcrișul este un produs alimentar hipocaloric: 22 kcal/100 g (în stare fiartă — 20 kcal/100 g). Gustul lui plăcut, acrișor și proaspăt oferă o sumedenie de …

Tortul „Fetița de lapte” (varianta rapidă)!

Prepararea acestui desert durează doar 30 minute. El este incredibil de fin, aerat, moale și are un gust intens de lapte. Pregătiți-l neapărat! Suntem siguri că îl veți include în lista deserturilor preferate: nu numai din cauza gustului minunat, ci și pentru că se gătește rapid, și se pătrunde în doar o oră. INGREDIENTE: Pentru aluat: …

Cartofi cu carne, copți în borcan!

Cartofii copți în borcan sunt suculenți și apetisanți. Niciun vas și nicio folie de copt nu se compară cu borcanul. Încercați-i neapărat! Puteți să serviți acest deliciu cu salată de legume proaspete. INGREDIENTE: -cartofi noi (câți vor încăpea în borcan); -200-300 g de bacon/șuncă/salam afumat; -o ceapă; -ulei și unt — după gust; -sare și condimente …

Degețele crocante de pește pregătite la cuptor!

Un preparat foarte gustos! Degeșelele sunt delicate, suculente în interior și cu crustă crocant-apetisantă la exterior. Chiar și copiii le mănâncă cu plăcere, iar rețeta este cât se poate de simplă și rapidă. INGREDIENTE: -400 gr de fileu de pește; -2 cartofi; -1 ou; -1/3 linguriță de sare; -piper negru – după gust; -pesmet – pentru …

Pateuri gustoase cu umplutură de varză!

Pateurile sunt pufoase, cu crustă crocantă și foarte gustoase! Sunt perfecte de luat la pachet pentru picnic. Rețeta este simplă și merită neapărat încercată! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 ml de apă caldă + lapte cald; -1½ lingură de zahăr; -1½ linguriță de drojdie uscată sau 20 gr de drojdie proaspătă; -1 linguriță cu vârf de sare; …