Sărarea frunzelor de viță-de-vie (pentru iarnă)!

Dacă doriți să conservați frunzele de viță-de-vie, ca să puteți pregăti sarmale delicioase în timpul iernii, atunci citiți acest articol. Astfel veți afla cum se sărează frunzele proaspete de viță-de-vie: destul de simplu și rapid! INGREDIENTE: -frunze proaspete de viță-de-vie; -1.5 linguri de sare neiodată la 1 litru de apă. MOD DE PREPARARE: 1.Acoperiți frunzele de …

Semifreddo cu vanilie și pișcoturi!

Un adevarat deliciu răcoros pe timpul verii. INGREDIENTE: -500 ml de smântână pentru frișcă 35%; -450 g de ricotta 11% (puteți să o înlocuiți cu mascarpone sau smântână fermentată densă, dar astfel desertul dumneavoastră va avea un conținut mai mare de grăsime); -150-180 g de zahăr; -o fiolă de esență de vanilie; -100-120 g de pișcoturi …

Dulceață rapidă de căpșune!

Dulceața este gustoasă și aromată, în plus se păstrează foarte bine pe parcursul întregii ierni. INGREDIENTE: -1 kg de căpșune; -1 kg de zahăr; -zeama de la 1 lămâie. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați foarte bine căpșunele în apă rece. 2.Luați o cratiță și alternați straturi de căpșune și zahăr. Astfel fructele vor fi complet acoperite de …

Cum se taie pepenele rapid și ușor!

Iată cum puteți servi pepenele aspectuos! O metodă simplă și rapidă! 1.Tăiați pepenele în jumătate pe lungime. 2.Așezați apoi fiecare jumătate vertical pe tocător și îndepărtați cu grijă coajă de pe părțile laterale, păstrând-o pe mijloc. 3.Așezați jumătate de pepene cu miezul în jos pe tocător și o tăiați felii. 4.Transferați pepenele pe platoul de servire …