Turte delicioase cu carne și cașcaval!

Turte cu carne și cașcaval. Semănă la gust cu șuberecele, însă și aluatul și umplutura se pregătesc diferit. Rețeta de aluat este simplă, dar gustoasă. INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de apă caldă; -1 ou mic sau mediu; -1/2 linguriță cu vârf de sare; -1 lingură de oțet 9%; -400-500 gr de făină; -1 lingură de …

Vinete marinate cu ardei, sub presiune. Simplu, rapid și gustos!

Vinetele pregătite după această rețetă simplă vor dispărea îndată de pe farfurie. Ele se marinează pe parcursul unei nopți și pot fi păstrate timp de câteva luni. Datorită marinării sub presiune, vinetele capătă o textură plăcută, sunt moi și gingașe, fără să se fărâmițeze. INGREDIENTE: -2 kg de vinete; -3 ardei grași; -3 linguri de sare …