Ouă prăjite, omletă, cartofi prăjiți, pește prăjit – de cele mai dese ori, anume în această consecutivitate s-a format talentul culinar al fiecăruia dintre noi. Par a fi niște mâncăruri simple, pe care e greu să le strici. Sau cel puțin, trebuie să depui puțin efort. Totuși, chiar dacă ați preparat și rețete mai complicate, pare …
Toată lumea știe, că în timpul rece al anului, organismul duce lipsă de vitamine. E dificil să cumperi, în timpul iernii, legume și fructe proaspete, iar majoritatea gospodinelor din țara noastră au grijă întotdeauna de conserve. E foarte plăcut să deschizi un borcan de ceva gustos într-o seară rece de iarnă. Astăzi vorbim despre o gustare …
Vă propun rețeta clasică de biscuiți de la bunica. Sunt foarte buni și crocanți. Se fac foarte repede și ușor. INGREDIENTE: -4 ouă; -un praf de sare; -1 kg de făină; -250 ml de ulei; -250 gr de zahăr pudră; -2 plicuri praf de copt; -2 plicuri de zahăr vanilat. MOD DE PREPARARE: 1.Amestecați ouăle cu …
Rulada de dovlecei este ceva nou. Aluatul se frământă nu numai pe bază de făină, dar și cu dovlecel și ceapă. Aluatul iese pufos, aromat și gustos. Iar umplutura completează foarte bine blatul de legume. Este nevoie pur și simplu să prăjiți ciupercile și să adăugați smântână, pentru ca umplutura să fie mai suculentă. Și nu …
Peștii capelini sunt cunoscuți de omenire de mult timp. Ei sunt cumpărați atât pentru propria alimentație, cât și pentru animalele de companie. Acești pești sunt bogați în proteine: ei conțin minim 20-25% de proteine ușor asimilabile. Precum toate speciile de pești, care populează apele reci ale oceanelor Atlantic și Arctic, capelinii sunt bogați în acizi grași …
